אייס קפה במקצפת קפוצ'ינו

מתכון מעולה לנערות שמחפשות תעסוקה כבר מעכשיו,

או לפנק את אלו שסידרו יפה! (כל אחד שם במקום X חפצים…)

החומרים:

1/2 כוס סוכר

3 סוכר וניל

4 כפיות אבקת שוקו

2 כפיות אבקת קפה

2 כפיות תמצית וניל

3/4 – 1/2 כוס מים חמים

1 ליטר שקיות חלב

אופן ההכנה:

מערבבים בכוס גדולה את כל החומרים עם המים הרותחים, עד להמסה מלאה ללא גושים.

יוצקים את החלב לבקבוק של ליטר וחצי ומוסיפים לו את התערובת שהכנו שבכוס.

מערבבים היטב ושמים במקפיא.

מידי פעם לערבב חזק, עד לקבלת ברד.

——

מקצפת קפוצ'ינו

החומרים:

1 מיכל שמנת מתוקה

100 גרם מטבעות שוקולד קפוצ'ינו או שוקולד חלבי+ 1/2 כפית אבקת קפה

1/2 חבילת אינסטנט פודינג שוקו

1/2 כוס חלב

אופן ההכנה:

מקציפים שמנת מתוקה במהירות בינונית, לאחר 20 שניות מוסיפים חלב ואינסטנט פודינג ומקציפים עוד לקבלת קצפת יציבה.

הערה: בשמנת מתוקה יש להמנע מהקצפת יתר ולכן להפסיק הקצפה מיד כשרואים התייצבות.

ממיסים שוקולד ומוסיפים תוך כדי ערבוב לשמנת.

לפני ההגשה, מזלפים שושנה גדולה על כל כוס אייס קפה.

רוצה לקבל עוד מתכונים שווים והטבות? מתעניינת בקורסים / סדנאות לקבוצות? 

קורסי פטיפורים / סדנאות לקבוצות בכל רחבי הארץ.

 כתבי לי ל: [email protected]