עוגה טורט קינמון רכה, גבוהה ומפנקת עם ניחוח משגע וציפוי פירורים מתוק וקראנצ'י.
נהדרת לשבת, לאירוח או פשוט לצד כוס קפה טובה.
חומרים:
- 8 ביצים
- 3 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- 2 חבילות פודינג וניל (או 10 כפות)
- 2 כפות קינמון
- 3 כוסות קמח
- 1 אבקת אפייה
- 1½ כוסות יין מתוק
לציפוי הפירורים:
- ½ כוס סוכר חום
- 2 כפות קינמון
- 2 כפות קקאו
- 2 כפות שמן
אופן ההכנה:
- מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה, תפוחה ואוורירית.
- מוסיפים את שאר החומרים מערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית ענק.
- בקערית נפרדת מערבבים את הסוכר החום, הקינמון, הקקאו והשמן עד לקבלת תערובת פירורית.
- מפזרים את הפירורים באופן אחיד על פני הטורט.
- אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות, עד שהעוגה מוכנה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.
מוציאים, מצננים מעט וחותכים לפרוסות.
ואם יש לכם אירוע בקרוב…יש לכם מספיק עבודה!
את העוגות תשאירו לנו.
במייפל מחכות לכם עוגות קונדיטוריה ברמה גבוהה, עם חומרי גלם משובחים, גימור מושלם וטעם בלתי נשכח, שיהפכו כל אירוע למתוק במיוחד.
בתאבון!
מעונינים לשדרג את האירוע שלכם עם מרכזי שולחן מרהיבים? לחצו כאן לקבלת קטלוג-




תודה
אוהבת את המתכונים שלך
אפשר להמיר את היין במשהו אחר?
אפשר כל משקה אחר – ייצא פחות משובח
בהצלחה
תודה על המתכונים שלך, הם מוצלחים וטעימים במיוחד!!
ושאלה לגבי המתכון כאן, יש לעוגה טעם מודגש מידי של קינמון? (לאלו שלא ממש אוהבים…)
וא"כ אפשר להוריד/להמיר במשהו אחר?
אפשר להמיר בקפה בציפוי פירורים
בהצלחה
למה שלוש כוסות סוכר? נראה לי מספיק 2
ייצא לך פחות מתוק
הכנתי יצא טעים גם עם 2 כוסות סוכר כי גם הקינמון והפודינג והיין מתוקים
האם ייצא טוב אם אחלק לתבניות אינגליש קייק – כדי לחלק להורים וכו?
או שזה יאבד משהו מהעוגה? מתאים להביא דבר כזה או שמידי פשוט ?
תודה
מעולה באינגליש קייק
העוגה לא מרשימה – אבל משובחת וטעימה מאוד
האם אפשר לשים סוכר רגיל במקום חום? יוצא מוצלח?
כן יצא קצת שונה
יין מתוק- מה הכוונה? תירוש?
כל יין אדום מתוק
בעזרת השם
וואו נראית עוגה להיט!
תודה רבה על המתכון בדיוק מחפשת מתכון אחד שיספיק לכמות ענקית ונראה לי שזה זה
אפשר להוריד מכמות הביצים?
לא כדאי בכלל
בעזרת השם
תודה. אשמח לשמוע למה.
מה הביצים מוסיפות לעוגה? ומה הכמות שלהן משנה בעוגה?
כוסות – הכוונה לכוסות קרטון (240 מ"ל) או ח"פ רגיל (180)?
כוס 240
איזה גודל תבנית או כמה אינגליש קייק?
תבנית חד"פ ענק או 3 אינגלישקייק