החופש הגדול (מאד) עוד לא נגמר, לפחות אצל הבנות, אבל תקופת החגים מתחילה בעוד שלושה שבועות,
ולמי שנמצאת בעיקר בבית ובטח למארחות שבינינו –
מומלץ להתחיל ולמלא את המקפיא (בלי לחץ!)
אחד הדברים שקל להכין מראש ולהקפיא זה בשרים.
רק איך? מה?
לפני שרצים לחפש עוד מתכון טוב, ממליצה לראות את הסרטון הבא שנותן הבנה בצורת הבישול הנכונה לכל סוג של בשר.
אם יש לך עוד ידע בנושא – נשמח שתשתפי בתגובות.
לכבוד שבת ויום טוב!
בשר ועוף- צריך להפשיר לחלוטין לפני הבישול,
השריה בנוזלים מרככת מאוד, עדיף שיהיה כבר עם התבלון ויספוג את הטעם
מרתק, מלא ידע.
תודה!
תודה רבה!