תוספת מעולה לר"ה – בורקס ממולא בבשר – ללא מרגרינה!

בורקס בשר ביתי, טעים ומשביע, שמכינים מבצק נוח לעבודה – ללא מרגרינה!

השילוב בין הבצק הביתי למלית הבשר המתובלת יוצר מאפה נהדר שמתאים לארוחה משפחתית או לאירוח.

החומרים:

4 כוסות קמח
½ כוס שמן
כפית מלח
כף סוכר
1¼ כוסות מים רותחים
1 אבקת אפייה
¾ כוס שומשום

למילוי:

בשר טחון, בצל ותבלינים לפי הטעם.

אופן ההכנה:

1. הכניסו את כל חומרי הבצק לקערה ולושו היטב, עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
2. בינתיים, טגנו את הבשר עם הבצל והתבלינים לבחירתכם במשך כ-20 דקות, לקבלת מלית עשירה וטעימה.
3. חלקו את הבצק לשניים. רדדו כל חלק ומלאו אותו במלית הבשר הטחון.
4. קפלו את הבצק וחתכו לפרוסות עבות. שימו לב להדק היטב את הבורקסים, כדי שהמלית תישאר בתוכם.
5. לקבלת מראה יפה ומושקע, תוכלו לקשט בעזרת מזלג וליצור פסים או חורים בחלקם העליון.

בתיאבון!

לכניסה לאתר של גיטי לחצי כאן >>>

לספר מתכונים: בכל הרשת "יפה נוף" בכל הארץ לקבלת טיפים בהתנהלות תזונתית לחצי כאן

לקבלת טיפים בהתנהלות תזונתית לחצי כאן

לקבלת המתנה שתשנה לך את החיים לחצי כאן