רבע לשבע עשיר מאוד

חטיף שוקולד ואגוזים טעים, קראנצ'י ומרשים – ללא מאמץ מיותר מרכיבים: אופן ההכנה: רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>

אייס קפה קרמלי חלומי – מעולה למנה אחרונה לשבועות!

מעדן חלבי, קררררר, מרענן ובלתי נשכח – בול למנה אחרונה בשבועות! החומרים: אופן ההכנה: כמובן שאם רוצים את האייס קפה בתור מנה אחרונה לשבועות, יש לטחון בבלנדר לפני החג ולשמור במקפיא.  הגשה מושלמת: לצד כדורי גבינת שמנת או עוגיות ריבת חלב – חגיגי ומיוחד!  ניתן לזלף על הכוס ריבת חלב וקצפת מעל. רוצים לקבל מתכונים וטיפים […]

הגשה שעושה את כל ההבדל!

שימי לב: בקישורים שאני משתפת, תגיעו לדף עם מוצרים שונים, המוצר שאני ממליצה עליו מופיע בצד ימין למעלה. אפשר להכין את אותה עוגה, את אותו סלט, ואפילו את אותו קפה –אבל כשהם מוגשים עם טאץ’ נכון – הכל נראה ומרגיש אחרת. לא צריך להשקיע שעות או לקנות כלים יקרים. לפעמים, גאדג'ט קטן וחכם הוא כל מה […]

קוגל תפוח אדמה כמו של קייטרינג 🥧

מתכון לקוגל תפוחי אדמה קלאסי ועסיסי שמריח מצוין, כזה שכולם חייבים לאכול ממנו פרוסה לפני שבת… החומרים: 6 ביצים 1 כוס שמן 2+1/2 ק"ג תפוח אדמה מגורר גס (7 -8 ת"א גדולים) 4 כפיות שטוחות מלח 2 כפיות שטוחות פלפל שחור – זו כמות שמספיקה לסיר קובנה עגול קוטר 22 -24 ויוצא גבוה. ובתבנית חד פעמית […]

עוף בשילוב גזר מתוק

החומרים: כרעיים עוף – 4 משולשים + 4 פולקע 2 בצל פרוס לפרוסות 3 שיני שום פרוס לפרוסות דקות שקית גזר גמדי קפוא חומרי המשרה: חצי כוס מיץ תפוזים1/4 כוס שמן2 כפות דבש2 כפות רוטב צ'ילי3 כפות סוכר חוםקורט מלחקורט פ.שחור הוראות הכנה: מניחים בתבנית את כרעי העוף, חותכים מעל חתיכות בצל סגול, שום, גזר גמדי, […]

מתחילות להתכונן לשבועות: עוגת גבינה פירורים קלאסית

עוגת גבינה מדהימה וסופר קלה להכנה, מושלמת לאירוח, לשבת, ובכלל. את המתכון הזה קיבלתי ממשפחת צימר, שאלופים בלהכין אוכל מדויק ומושקע, עם מתכונים שיצליחו לכולם. מצרכים: פירורים: מילוי גבינה: אופן ההכנה: 1. פירורים: מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה. 2. במעבד מזון מעבדים ביחד את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד. 3. משטחים […]

5 על ילדים במטבח 🍳

כתבה כזו אני צריכה לכתוב בעילום שם. לא נראה לי שאוכל לעמוד בתביעות הנזיקין שתגענה בעקבותיה… כשאני משחזרת כמה נזקים קרו בביתנו כשהילדים נכנסו למטבח, כמה בצקים הושחתו, כלים נשברו, עיסות בלתי מזוהות שנשפכו בחשאיות אל הפח, זה לא ממש מגרה. ובכל אופן אני ממשיכה. מנסה מתכונים אחרים וקלים יותר, מקפידה על כללי בטיחות וזהירות, […]

אצבעות קוקילידה בציפוי בלונדי

מתכון קיצי חדש ומרענן ; ) עוגיית שוקולד צ׳יפס רכה ששומרת על הרכות שלה גם במקפיא, גלידה ביתית עשירה וכל זה בציפוי דק של שוקולד קרמל! איזה כיף שיש משהו זמין במקפיא כשבא משהו טעיםםםם! לבצק עוגיות: 200 גרם חמאה/ מרגרינה רכה חצי כוס סוכר לבן 3/4 כוס סוכר חום כפית תמצית וניל ביצה קורט […]

עוגת בצק פריך-שוקולד-קצף וניל

לבצק (שכבה א'): 1 מרגרינה בלי מלח – 200 גרם (או תחליף איכותי אחר) 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 6 חלמונים 4 כפות סוכר לשוקולד (שכבה ב'): 4 ביצים שלמות 1 כוס סוכר 5 כפות יין או ליקר או 2 כפות רום 2 כפות קמח ¾ חבילת מרגרינה (150 גרם) 7 כפות קקאו קצף […]

כמו במסעדה: סלט חלומי ופטריות

אחד הסלטים הכי פופולאריים במסעדות חלביות, ולא סתם! הכינו את המתכון בבית, לא תאמינו כמה זה קל : ) את תערובת החסה והירקות אפשר להתאים אישית לפי הירקות המועדפים עליכם, וניתן גם להכין מראש. את גבינת החלומי המטוגנת ותערובת הבצל והפטריות המוקפצות עדיף להכין סמוך להגשה, כדי שגבינת החלומי תתקבל במיטבה. אם זאת הפעם הראשונה […]