ארטיק תות ביתי (בסגנון לה פרוטה) 

כמות: כ-40 יחידות בגודל אישי קטן חומרים: אופן ההכנה: ניתן גם לשדרג ולטבול בשוקולד – 100 גרם שוקולד לבן/חום מריר עם רבע כוס שמן פינוק קייצי, טבעי ומרענן!  רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>

אייס קפה במקצפת קפוצ'ינו

מתכון מעולה לנערות שמחפשות תעסוקה כבר מעכשיו, או לפנק את אלו שסידרו יפה! (כל אחד שם במקום X חפצים…) החומרים: 1/2 כוס סוכר 3 סוכר וניל 4 כפיות אבקת שוקו 2 כפיות אבקת קפה 2 כפיות תמצית וניל 3/4 – 1/2 כוס מים חמים 1 ליטר שקיות חלב אופן ההכנה: מערבבים בכוס גדולה את כל […]

תעשי את זה נכון: ככה תנצלי מטעויות בדרך אל מטבח החלומות

אדים חמימים של בישול, משטחי עבודה נעימים וארונות מסודרים כמו חיילים, מלאים בכל טוב. בתווך את עומדת, מנסה ללהט בין המטלות, בנוחות ובשלימות. בין השיש לכיור, תוך מירוק ובזיקת תבלינים אל הסירים המתבשלים לאיטם על הכירה, מגישה תהילה חדד, מעצבת מטבחים והום סטיילינג מתכון למטבח מנצח בעיצוב אישי, שיקפיץ לך את הטעם בבישול לרמה אחת […]

כדורי ריבת חלב קלים וטעימים

לכבוד עונת השמחות שבעיצומה – למרות המצב, ולכבוד הנערות המשועממות שנמצאות כבר בבית – מוקדם מהרגיל… קבלו: מעדן חלבי, רך, מפנק וטעים. החומרים: אופן ההכנה: הצעת הגשה חגיגית:אפשר לתקוע מקל סוכרייה בכל כדור ולזלף מעל פסים של שוקולד מומס – למראה מושקע ומרשים. רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>

לחזור למקור: לחם מקמח מלא בציפוי גרעינים

לחם בריאות עשיר בטעם במראה כפרי, אופים אותו בתבניות מאורכות ועמוקות (עדיף תבניות שמתאימות ללחם/חלות) ואם אין אז בתבניות אינגליש קייק. הלחם במרקם חלק, ולפני האפייה מצפים אותו מכל הצדדים בתערובת גרעינים עשירה בוויטמינים ובמינרלים לרוב. החומרים: כף מלח (בתחתית הקערה) 1 ק"ג קמח מלא 70% 2 כפות שמרים יבשים 1 כף משפר אפיה – […]

פוסט מעודכן: למקסם את המטרז' – עיצוב פונקציונלי ואלגנטי בשטח קטן

לצערנו עלה אתמול הפוסט ללא העריכה וללא כל התמונות, הנה הפוסט התקין: הפרויקט הזה, כמו רבים אחרים, החל בחלום. לא סתם חלום, אלא חלום מדויק של תכנון מטבח וסלון אופטימליים בחלל לא גדול. זהו אתגר שמעצבים רבים נתקלים בו, במיוחד בדירות חדשות שבהן האזור הציבורי מוגדר, אך לא תמיד מרווח מספיק כדי להכיל את כל […]

חטיף שוקולד לבן ואגוזי פקאן

מתוק, קרמי, קראנצ'י וממכר – קל להכנה ויוצא מרשים! מרכיבים: אופן ההכנה: טיפים רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>

גאדג'טים שיקלו על החיים שלך

שימי לב: בקישורים שאני משתפת, תגיעו לדף עם מוצרים שונים, המוצר שאני ממליצה עליו מופיע בצד ימין למעלה. בין ארוחת הבוקר, ההכנות לצהריים והסידורים של סוף היום,  הזמן שלי במטבח מאד יקר… ולכן אני בוחרת לעבוד עם כלים שעוזרים לי באמת! פתרונות פרקטיים, יעילים, ומוכחים.  עזרים קטנים שיכולים לחסוך דקות יקרות, לצמצם בלגן,  ולאפשר לי להתמקד […]

כשהסיר לחוץ מדי…

הייתי ילדה. עדיין לא הנחתי סירים על הכיריים, בישול היה העבודה של אמא, והתפקיד שלי היה ליהנות ממטעמיה. לא ידעתי על קיומו של מוצר שקוראים לו 'סיר לחץ', כיוון שאמא שלי עבדה בבית והיא תמיד יכלה להעמיד סיר או לכבות את הגז. היא לא מיהרה כשהכינה לנו ארוחות מושקעות ושום לחץ לא היה מעורב במטבח […]

טארטלט דובאי – פינוק יוקרתי לחג!

עם עוד לא ניסית את טרנד הדובאי העולמי, זה הזמן! היתי ספקטית מאוד לגבי השילוב של שערות הקדאיף עם הפיסטוק (שני מוצרים שהם לא הפייבוריטים שלי) ניסיתי – התמכרתי! כלים: סדר הכנה: 6 תבניות טארט אישיות   גנאש מוקצף ולמקרר צנטר מספר 126 בצק פריך ולהעביר למקרר   קלתות ואפיה של טארטים אישיים   מלית […]