איך להכין בבית בגט אותנטי ורך? לצפייה >>>

בגט אמיתי נחשב לאחד המאכלים שהכי קשה להכין בבית.

עוד לפני שנים, בגלגול הקודם של האתר,

היה לנו מדור בסגנון של "שאל את המומחה" שבו נשים שלחו שאלות, ונשים מומחיות בתחומן ענו על השאלה.

אחת מהבקשות הייתה מתכון לבגט, הפנינו את השאלה לשפית מוכרת ומומחית שטענה שאי אפשר לתת מתכון לבגט אמיתי…. צריך בשביל זה תנאים מיוחדים שאין בתנור ביתי.

ובכל זאת… הנה מתכון לבגט צרפתי, מעולה לסעודה שלישית.

אני מקווה לנסות בהמשך,

ומי שניסתה – שתשתף איך יצא : )

לכבוד שבת קודש!