לבוש: בגדים ייצוגיים – שמלה, חולצה מכופתרת, עניבה.
ארוחת בוקר: מכובדת, מוקפדת, (אני מציעה כאן בגרסה של ארוחת בוקר ישראלית קלאסית).
ראשית הקפידי על עריכה, כלומר תמצאי על מי להטיל את התפקיד הנכבד.
סלסלת לחם, מבחר גבינות (שיש במקרר) להעביר לקעריות, קערית עם זיתים, מלפפון חמוץ, חמאה – להעביר לכלי תואם, סלט ירקות קצוץ דק ( תזכירי לילדים שביום כזה, לא מנומס להתלונן על הפלפלים בסלט…)
העניקי למאכלים שמות חגיגיים קצת יותר, כל חביתה יכולה להיות לדוגמה אומלט.
עין – אומלט שימשי.
מקושקשת – נתחי אומלט בסגנון הבית.
חביתה עם קצת עשבי תיבול – בצל ירוק, פטרוזיליה, כוסברה – אומלט גן הירק.
וכן על זה העיקרון…
את הקפה תכיני בקנקן, עם קנקן חלב תואם, קערית לסוכר, ולא לשכוח תחתית ומפית לכל סועד…
בארוחה עצמה –
כל אחד צריך להזמין את הארוחה מהמלצר – בנימוס מוגזם:
"אם יורשה לי… האם אוכל לקבל מעט גבינה? תודה מראש!"
לא מתחילים לאכול עד שכל בני המשפחה מוזגים מים אחד לשני,
מומלץ לתחוב בצווארון מפית לבנה…
עכשיו נשאר לך לכבד את ה"מלצרים" בפינוי השולחן ושטיפת כלים.
ארוחת צהרים:
העיקרון של מנה אלגנטית הוא בעיקר בצלחות, בהגשה.
את אותו תפוח אדמה משאירים שלם, חורצים בעדינות מתבלים כרגיל (כדי שהילדים יאכלו בסופו של דבר…) ואופים בתנור בסוף האפייה, פותחים את התבנית ונותנים לו קצת "צבע".
את השניצל – ממלאים בבצל מטוגן עם פטריות – לא חובה – וקצת תיבול, מגלגלים לגליל ומצפים בקמח, אחר כך בביצים מעורבות בחרדל ואז בפירורי לחם. מטגנים בשמן עמוק.
תוספת ירקות אלגנטית במיוחד – עם אותו ציפוי כמו של השניצל אפשר לצפות כרובית/פטריות/ברוקולי/טבעות בצל – כלומר בצל פרוס לעיגולים, לטגן בשמן עמוק (כבר יש סיר עם שמן….).
למי שלא רוצה לטגן – הקפיצי במחבת שעועית ירוקה שלמה ותבלי אותה ברוטב טריאקי
הגישי לכל אחד מנה מצולחתת – אפשר להוסיף רטבים מזולפים לתוספת רושם.
פעילויות:
- משחק תפקידים – מסעדה יוקרתית:
- תורנות: מלצר, מארח, סועד
- כל משפט צריך להתחיל ב"בבקשה…" או להסתיים ב"תודה"
- נקודות בונוס על מחמאות מקוריות.
- אתגר 10 המחמאות ביום:
- כל אחד חייב להחמיא ל־10 בני הבית במהלך היום – אבל לא למחזר!
- טקס תה מנומס אחר הצהריים:
- כוסות תה/מיץ, עוגיות קטנות בצלחת
- כולם מדברים בשקט, שותים לאט
- שיחה מכובדת בלבד: "מה דעתך על מזג האוויר?"
- תרגול 'סליחה':
- כל אחד מדמה "טעות" קטנה (לדרוך בטעות, לקחת משהו בטעות), ואז מבקש סליחה באלגנטיות
- מדליה למצטיין בניסוח מנומס
- משחק קלפים: "אסור בלי נימוס"
- כל פעם שמישהו מדבר בלי להגיד "בבקשה"/"תודה" – מאבד תור 😅
- יצירה בנימוס: הכנת כרטיסי תודה מעוצבים: למשפחה, לחבר/ה
- כתיבת מגילת נימוסים: הילדים כותבים חוקים חדשים כמו "אסור לשכוח לחייך כשנכנסים לסלון", "חובה לומר תודה על כל ביס!" – מקשטים ותולים בבית
- קישוט מגש הגשה חגיגי – לכל מי ש"נהג הכי באצילות" במהלך היום ; )
אתגר הצילום היומי:
צילום משפחתי באצילות מוגזמת
– עם תנוחות מכובדות, מבט רציני ואצבע מורמת בעדינות…
יש לכן עוד רעיונות? כתבו בתגובות בנימוס בבקשה!
לקבלת מיילים עסיסיים משולו, מלאים במתכונים מעולים ורעיונות יצירתיים וקלים – לחצי כאן >>>
קייטרינג קונספט – לבירורים, לקבלת המלצות, והזמנות לאירועים: 050-4146940
מדהים.
הלוואי ויכולתי….
רק אני עובדת בבין הזמנים? ברור לי שלא…..אבל ככה מרגיש לי:(
אממ…. רק תלמידים ומורים בחופש…. ועוד כמה שלוקחות את שבוע החופש שלהם בזמן הזה.
גם אני 🙁
איזה מותק!
אהבתי ממש
אין ספק שרוח המשחקיות וההצגה מרעננת את הנפש והמוח
אוי מקסיםםםםםם
הילדים שלי עוד קטנים, אבל רק מלדמיין נהיה לי טובב