רעיון מתוק למשלוחי מנות במגוון טעמים בטוויסט מפתיע, או למנה אחרונה חגיגית.
לבסיס הגלידה:
6 ביצים
שלושת רבעי כוס סוכר
1 ריצ'
חצי כוס מים
מה עושים?
הקציפי את החלבונים והוסיפי בהדרגה את הסוכר.
הוסיפי את הריצ' והמשיכי להקציף, הוסיפי את החלמונים.
לטעמים:
חצי כוס אוכמניות + 2 טיפות צבע מאכל ורוד.
חצי כוס קרם בייגלה.
חצי כוס קרם פוררו רושה.
מה עושים?
חלקי את התערובת המוכנה ל-3 והוסיפי כל מלית לחלק אחד של התערובת.
הגישי בכוסיות יפות.
רוצים כזו מנה באירוע שלכם?
לחצו כאן לקבלת תפריט האירועים החדש שלנו >>>
לסוגרים אירוע בחודשים שבט-אדר חלת חתן / פלטת קינוחים מתנה!
קייטרינג "להתענג" – בהשגחת הבד"ץ
להזמנות: 02-650-6003 | [email protected] | lehitaneg.com
כמה כוסיות יוצא בערך?
האם אפשר להמיר את הביצים בקצפת צמחית?
תודה. האם מרגישים את הביצים/חלמונים? יש תחליף?
אשמח גם לתשובות אם אפשר קצפת צמחית במקום ביצים חיות? יש הבדל בטעם/במרקם?