בטטות, בצל ופטריות מתחברים לפשטידה ביתית שחומה וטעימה, עם מעט שומשום מעל.
החומרים:
- 3 בצלים בינוניים
- 6 בטטות בינוניות
- חבילת פטריות משימורים, כולל הנוזלים
- ½ כוס שמן
- 4 ביצים
- כוס קמח
- מלח
- פלפל שחור
- מעט אורגנו
- מעט שומשום לפיזור מעל הפשטידה
- 3 כפות אבקת מרק פטריות – לבחירה
אופן ההכנה:
- אדי את הבצל, הבטטות והפטריות עם השמן ונוזלי הפטריות במשך כרבע שעה.
- העבירי לקערה וערבבי עם הביצים, הקמח והתבלינים.
- העבירי לתבנית אינגליש קייק ופזרי מעל מעט שומשום לקישוט.
- אפי בחום של 180 מעלות במשך כ־40 דקות, עד שהפשטידה משחימה.
בתיאבון!
לספר מתכונים: בכל הרשת "יפה נוף" בכל הארץ לקבלת טיפים בהתנהלות תזונתית לחצי כאן
לקבלת המתנה שתשנה לך את החיים לחצי כאן
נשמע מוזר שכמות של 6 בטטות 3 בצלים 4 ביצים וכו זה רק לתבנית אינגלישקייק??
אז אם אני רוצה למשפחה אני צריכה עשרים בטטות וכו- נשמע מוזר. אפילו לפשטידות של פסח בלי הקמח החומרים יותר חסכוניים
לא הבנתי איך לחתוך את הבטטות לרצועות דקות עבות בינוניות מרוב רצון לקצר זה משפיע על נתינת המתכון