עוף מעדן ברוטב משמשים

עוף ברוטב משמשים 

מצרכים:

• 1 עוף שלם/חלקי עוף (כרעיים/שוקיים)
• 3 כפות אבקת מרק בצל – למריחה על העוף
• 1 קופסה חצאי משמשים בשימורים
  (המשמשים עצמם – מעל העוף)

לרוטב:

• נוזל השימורים מהקופסה
• 2 כפות ריבת משמש
• 3 כפות רוטב סויה
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל־190 מעלות.
2. מתבלים את חלקי העוף באבקת מרק בצל מכל הצדדים ומסדרים בתבנית אפייה.
3. מניחים מעל את חצאי המשמשים.
4. בקערית מערבבים את כל חומרי הרוטב עד אחידות.
5. יוצקים את הרוטב על העוף בצורה אחידה.
6. עוטפים בנייר כסף ואופים 45 דקות.
7. מסירים את הכיסוי וממשיכים אפייה 20–30 דקות נוספות עד השחמה יפה והרוטב מצטמצם מעט.

רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>