מחפשים נשנוש ביתי, פריך וטעים שמתאים לכל אירוח?
המקלות המלוחים האלה קלים להכנה, מתובלים בדיוק כמו שאוהבים, ונעלמים מהשולחן במהירות!
מצרכים:
- 4 כוסות קמח
- ½ כוס שמן
- 1 כפית גדושה מלח
- ½ כוס סוכר
- 1½ כוסות מים רותחים
- 1 אבקת אפייה
- ¾ כוס שומשום
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- משטחים את הבצק על נייר אפייה ומרדדים אותו דק.
- מורחים מעל מעט שמן ומפזרים תיבול לפי הטעם – פפריקה, זעתר, שום או צ'ילי גרוס.
- חותכים את הבצק לרצועות דקות.
- מגלגלים כל רצועה לצורת בורג ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות, עד שהמקלות מזהיבים ופריכים.
בתיאבון – ותתכוננו להכין עוד נגלה!
ואם יש לכם אירוע בקרוב ואתם לא רוצים לעמוד שעות במטבח במייפל מחכות לכם עוגות קונדיטוריה ברמה גבוהה, עם חומרי גלם משובחים, גימור מושלם וטעם בלתי נשכח, שיהפכו כל אירוע למתוק במיוחד.
מעונינים לשדרג את האירוע שלכם עם מרכזי שולחן מרהיבים? לחצו כאן לקבלת קטלוג –





נראה מעולה!
כמה יוצא מכמות כזאת בערך?
תודה!
יוצא מכמות אחת בין 50 ל70 מקלות
בהצלחה רבה!
את הבצק שיוצא לרדד כולו בפעם אחת ולאפות בנגלה אחת או שצריך לחלק?
איזה אורך כל מקל בערך?
חצי מטר פחות או יותר.
האם ניתן להמיר את הסוכר בממתיק או שהוא דרוש בשביל המרקם?
תודה!
לא אמור להיות בעיה
בהצלחה!
האם ללא טיבול צריך להוסיף מלח כדי שלא יהיה טפל?
לא חובה
בבצק יש מספיק מלח
טעיםםםם וממש פשוט
יוצא ממש הרבה,
ממש תעסוקה לכולם להכין את זה:)
ואגב זה יוצא יפה גם בשביל ברים וכזה אני חושבת…
את השומשום לפזר מעל? זה כתוב בתוך הרשימה של הבצק
בתוך הבצק
בהצלחה
אפשר לוותר על השומשום? או להחליף במשהו אחר?
אפשר אבל אין תחליף
בהצלחה