אמצעי התקשורת בכלל והעיתונים היומיים בישראל בפרט, בדרך כלל לא נועדו לגרום לתושבי המדינה שמחה. החדשות כאן מורכבות, כל רגע יש פה אירוע אחר, והשווה לרובם זה שהם לא קלים לעיכול. למה אנחנו בכל זאת צורכים במדינה חדשות בכמות מטורפת? כי אנחנו חיים במקום כזה שהוא לא נורמלי משום כיוון. באיזו מדינה בעולם חיים כל כך הרבה נפגעי חרדה? באיזה מקום על פני הגלובוס ילדים סובלים מטראומות וכל טריגר קטן מקפיץ אותם? באיזה נקודה על כדור הארץ יש כל כך הרבה מבצעים צבאיים? מלחמות, פצועים ונפגעים, וכל רגע הוא אפשרות לאסון חדש, ואיזה מדינה נמצאת למרות כל זה במקום שמיני מכל מדינות העולם במדד האושר? אז כן, אנחנו אנשים מיוחדים, שגרים במדינה מיוחדת, והשילוב הזה מייצר חדשות והרבה. אז אנחנו קוראים ושומעים ורוצים לדעת וכואבים לרוב, ולעיתים רחוקות גם שמחים על איזו ידיעה זנוחה שמופיעה בעמוד עשר בצד…
איזו ידיעה הפעם תפסה אותי? הכותרת היתה: מה תגרום שתיית 3 כוסות קפה ביום?
כשקראתי את הכותרת היה לי ברור מה יהיה באותיות הקטנות: שבץ מוחי, לחץ דם גבוה, סכרת, הזדקנות מואצת, נדודי שינה… כי אתן יודעות, מי ששתה קפה והרבה וגם קורא מחקרים (לפעמים תוך כדי שתיית הקפה…) מגלה בדרך כלל כמה הקפה לא טוב, לא בריא, לא כדאי… אני זוכרת מחקר ישן שקראתי אי פעם שהוכיח שקפאין, שנמצא כמובן בקפה (וגם בתה וכנראה גם בקולה) מזיק לבריאות ברמה ששתייה ממנו מומלצת ממש בכמויות מוגבלות.
אז מה יכולה לעשות מי שפותחת את הבוקר בקפה ולוקחת איתה למיטה עוד קפה ובאמצע שותה כן… לא טעיתם, קפה…. ולא בכוסות רגילות, בוודאי לא קטנות, אלא בספלי ענק ולאורך כל היום? אז כן, בגלל כל המחקרים הללו היתה תקופה ארוכה של שנים שנמנעתי כמעט מהקפה, ובאמת לא שמתי לב שזה הפך אותי לבריאה יותר… אבל עדיין, מי אני שאתווכח עם נתונים שכתובים בעיתון?
אבל אז כאמור צדה עיני את הידיעה הבאה, אותה אצטט דווקא מחיפוש בגוגל, כיוון שגזרתי את הידיעה מעיתון המודיע ושמרתי אותה כדי לכתוב על זה, ושמרתי כל כך טוב עד שהיא לא נמצאה לי עד לרגע זה… אז הלכתי לחפש את המחקר במקום אחר וגם מצאתי.
צוות מאוניברסיטת קוימברה בפורטוגל בחן 85 מחקרים קודמים שכללו משתתפים מאירופה, אמריקה, אוסטרליה ואסיה, וניתח את הקשר בין צריכת קפה לבין שיעורי תמותה ומדדי בריאות.
אפשר לסכם ולומר כי הניתוח שלהם, שפורסם ב-Ageing Research Reviews, מצביע על כך ששתיית כשלוש כוסות קפה ביום קשורה לתוספת ממוצעת של 1.84 שנים לתוחלת החיים של אדם ממוצע, וצריכה קבועה של קפה גם נקשרת לשיפור ב"בריאות-חיים" (healthspan) – כלומר הזמן שבו אדם חי ללא מחלות חמורות.
"ההמלצות הקליניות המסורתיות לעיתים התעלמו מתפקידו של קפה בהזדקנות בריאה", אומר הנוירולוג רודריגו קוניה מאוניברסיטת קוימברה ל-Science Alert. "הסקירה שלנו מדגישה את התפקיד שצריכת קפה מתונה וקבועה יכולה למלא במניעת מנגנונים ביולוגיים שמתדרדרים באופן טבעי עם הגיל – מה שעלול לעורר שורה של בעיות בריאותיות ומחלות נלוות".
אם קראתי נכון, קפה אמור להוסיף שנות חיים. אז מה שאני הולכת לעשות עכשיו ברגע זה ממש, זה להכין לי ספל ענק של קפה. חם, חזק ובלי נקיפות מצפון!
הניה שוורץ היא סופרת, פסיכותרפיסטית, מנחת הורים ויועצת זוגית
ליצירת קשר: 050-4102007, [email protected]
אני לא רוצה להשבית שמחות, בעיקר לא של הניה המקסימה, אבל הקפה שמדובר עליו במחקרים הוא קפה שחור ( ואולי גם אספרסו) שיש לו ערך תזונתי, ולא נס קפה שמאוד לא מומלץ. קפה שחור מאוד טעים וכיפי כשמתרגלים אליו ואפשר גם לשתות אותו עם כל מיני סוגי חלב
את כותבת כ"כ יפה שא"א להפסיק לקרא! ממש מרתק!
בעניין הקפה, אמר לי רופא משפחה שקצת חקר על זה, ששתית 2-3 כוסות קפה ביום (לא במצבים מיוחדים) שומרת על לחץ דם תקין, אז למי שאין נטיה ללחץ דם גבוה, זה הכמות המומלצת ביום (אבל בהתאם לזה צריך להוסיף שתיה מים כי פה גורם לגוף להפריש הרבה נוזלים)
כמובן שאסור לשכוח שלנשים לפני לידה עדיין מומלצת צריכה מתונה יותר של קפה – לא יותר מ 2 כוסות ביום.
ואחרי לידה, עד גיל 5 חודשים, למרות שרק כמאית מהקפאין עוברת לחלב, התינוק לא מצליח לפרק את הקפאין והוא עלול להשפיע עליו בצורה מוגזמת, לכן כדאי להרחיק את הקפה מההנקה.
למה רק עד גיל 5 חודשים?
אני אחת ששותה קפה בערך 2 כוסות קפה. תמיד חשבתי, כמו שכתבה הניה, שאני שותה אבל זה לא בריא. בדיוק בזמן האחרון, הבן שלי, בחור כמעט בן 20, הלך לרופא ילדים בגלל עצירות שנמשכה כמעט שבועיים. הרופא דיבר איתו על הרגלי האכילה שלו ושמע שהוא שותה 5-6 כוסות קפה ביום. הוא לא נבהל. טען ששתיית קפה בבוקר היא ממש בסדר (כולל העוגה שהוא מצרף אליו) ושבחור צעיר ובריא כמוהו – כמות הקפה שהוא שותה ביום לא מזיקה ואפילו בריאה. די הופתעתי האמת. זה היה לי די חדש. וזה גם הרס לי את מערך ההסברה מולו על כמות שתיית הקפה המופרזת שלו בעיניי.😀
אז סתם, לפני שתוקפים את הקפה (כמוני) אולי באמת כדאי להיחשף למידע חדש בעניינו.
בחור כמעט בן 20 הלך לרופא ילדים…?
לא שזה חשוב אבל זה תמוה בעיני
רופא ילדים זה עד גיל 18…
אויש נו….
לא נורא. נענה לאישה ולאמא: כן. בחור בן כמעט 20 הלך לרופא ילדים. גם אני שעברתי את ה-40 הולכת אליו. סומכת עליו. הוא הוכיח את צמו בכל מיני מצבים ומסכים לקבל מטופלים ותיקים ובוגרים (וגם מבוגרים). הכול טוב—-
גם אני הייתי שותה 3-4 כוסות קפה ביום, פשוט כי לא מצאתי לו תחליף. אבל כאבי הראש שסבלתי מהם כאשר נמנעתי מקפה היו מטרידים. (למשל בצומות, בשבתות) לא אהבתי את הרעיון של ההתמכרות למשקה, ואת כאבי הראש שבעקבות ההימנעות ממנו, עד שמצאתי את התחליף של "קפה ללא קפאין". אחרי תקופת הסתגלות התרגלתי ליהנות ממנו, ובעיקר ליהנות מהשחרור בתלות בו ומכאבי הראש.
בקפה ללא קפאין אין חסרונות?