להתעורר מהחלום: השנה (ערב) פסח יהיה פחות 

השנה יהיה פחות. השנה כנראה לא נכבס את הווילונות בחדר הילדים.  השנה לא נשפשף את האריחים באמבטיה עם ג'ל אורנים. השנה לא ננקה מעל הארונות בחדר שינה. השנה לא נאפה חלות בחודש ניסן. השנה נשלח את הגדולות שלנו / אחיות שלנו לקנות בגדים לקטנים. השנה לא נקרצף את תבניות התנור בסנט מוריץ (בינינו, אם אין […]

כולנו מצדיעות לך!

השבוע סיפרתי לילדון שלי, שכשהייתי קטנה לא היה לנו אף פעם חופש באמצע השנה. אפילו ​לא היה לנו מרחב קולי! הוא פתח עיניים בתדהמה: אבל מה עשיתם כשהיו אזעקות??? מה יש לומר? לכי ספרי לילדים שלך שאנחנו למדנו בבית ספר ובתיכון ברציפות, ולא, לא היה לנו מרחב קולי כל שנה.. (מסייגת את הדרומיות שהרבה מהן […]

נראה לי שיש בי משהו שמעצבן אנשים

שלום, כותבת בספק אבל אני מתחילה לחשוב שאולי אני בנ"א שמעצבן אנשים או מקומם אבל אין לי מושג מה… אני חושבת ככה בעיקר בגלל העבודה שלי שמשום אני מרגישה שלא הולך לי שם חברתית אז התחלתי לחשוב אולי יש בי משהו מעצבן? יש לציין שזה די מוריד לי את הבטחון העצמי… ואז זה גלגל חוזר. […]

דחווווף רעיונות לתעסוקה לתינוק בן שנתיים

שלום וברכה, הבן שלי בן כמעט שנתיים מתוסכל ומשועמם עד כלות, מרביץ כלללל הזמן לאחותו הקטנה, מאוד קר בחוץ – כך שא"א לצאת לגינה, אשמח לשמוע על רעיונות מעניינים כיצד להעסיק אותו/תם בימים אלו. תודה

חטיף פיצוחים פסחי ב-5 דקות (ללא הקצפה)

חטיף קליל, פריך וטעים בטירוף.  הוא מושלם כנשנוש לצד הקפה, כקישוט מרשים וטעים לצד כדור גלידה, או פשוט כחטיף שכיף להגיש לאורחים. שימו לב: המתכון כאן הוא לכמות קטנה (50 גרם פיצוחים), אבל מומלץ מאוד להכפיל או לשלש כמויות מראש כי זה פשוט מתחסל ברגע! המרכיבים: הוראות הכנה: הצעות הגשה: רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס […]

גלידת פרלינה-פקאן פסחית!

קינוח מיוחד ועשיר בטעמו, לא להאמין שהוא פסחי ומכיל שלושה רכיבים בלבד! עם מחית הפרלינה אפשר לשדרג כל עוגה או קינוח, זהירות ממכר… החומרים: פרלינה פקאן: 200 גר' פקאן טבעי 150 גר' סוכר גלידה: 10 ביצים, מופרדות 1 כוס סוכר 3 כפות מחית פרלינה פקאן אופן ההכנה: פרלינה פקאן: גלידת פרלינה מושג בקונדיטוריה השוואת תערובות […]

פשטידת תפוחים ותותים חגיגית

קינוח פירותי עשיר לפסח (ולכל השנה) עם שכבת פירורי אגוזים פריכה ונימוחה. המרכיבים: למלית הפירות: לבצק הפירורים: הוראות הכנה: טיפ לעבודה עם תותים קפואים: מכיוון שתותים קפואים מכילים יותר מים,  אם את רואה שיש המון נוזלים בקערת הפירות,  את יכולה להוסיף למלית כף אחת של קמח תפוחי אדמה ולערבב –  זה יגרום לנוזלים להפוך לריבה […]