סלט חסה עם חזה עוף, מנגו וקשיו ברוטב מתקתק
סלט חסה עם חזה עוף, מנגו מתקתק וקשיו פריך, שמשלב טעמים נהדרים ומראה צבעוני ומרשים. את כל המרכיבים עוטף רוטב מעדן מתקתק ועדין, שהופך את הסלט למנה חגיגית וטעימה במיוחד.
מתאים לשולחן חג, לאירוח או כארוחה קלילה ומשביעה בפני עצמה.
הכנת חזה העוף:
חותכים את חזה העוף לחתיכות, מערבבים עם חרדל ודבש לפי הטעם ואופים בתנור.
חומרים לסלט החסה:
- 1 מנגו
- חופן קשיו
- חצי בצל סגול
- חבילת חסה
לרוטב:
- ¼ כוס דבש
- ¼ כוס שמן
- ¼ כוס מיונז / שמן
- 1 כפית חרדל
- קצת מים
הרכבת הסלט:
שמים בקערה את החסה החתוכה ומוסיפים מעליה את המנגו, הקשיו והבצל הסגול. מניחים מעל הכול את חתיכות העוף האפוי ושופכים את הרוטב.
בתיאבון!
רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
אין לי תנור בשרי, איך אפשר בבישול?.
נראה טוובב