מתכון קליל ובריא לחטיפי אנרגיה שוקולדיים – ללא אפייה, מבוסס על תמרים ואגוזים.
מרכיבים:
לחטיפים:
- 150 גרם (כ-8-10 יחידות) תמרים מגולענים, עדיף מג'הול
- 150 גרם אגוזי מלך
- 25 גרם (¼ כוס) שיבולת שועל
- 60 גרם (6 כפות) אבקת קקאו
- 30 מ"ל (2 כפות) מים
- קורט מלח
לקישוט (לא חובה):
- 50 גרם שוקולד מריר
- 1 כף שמן קוקוס / קנולה
הוראות הכנה
- טוחנים את התמרים, אגוזי המלך, שיבולת השועל, הקקאו, המים והמלח יחד במעבד מזון.
- משטחים את התערובת בתבנית (מומלץ תבנית חצי פסח בגודל בינוני, כ-25/15 ס"מ).
- לקישוט (לא חובה): ממיסים את השוקולד המריר עם שמן הקוקוס/קנולה, מעבירים לשקית עם חור קטן, ו"משרטטים" פסים דקים מעל התערובת.
- מקפיאים כחצי שעה, ולאחר מכן חותכים לריבועים או מלבנים.
רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
