פאי שקדים חלבה ו-מייפל :)

יש סיבה שקוראים לנו מייפל…

אנחנו אוהבים לשלב טעמים משובחים עם איכות בלתי מתפשרת.

העוגה הזו, עם החלבה, השקדים וסירופ המייפל, היא בדיוק מסוג המתכונים שמעניקים תחושה של קונדיטוריה בכל ביס.  

שילוב מושלם של בסיס פריך ונימוח, שכבת חלבה עשירה, שקדים קלויים וסירופ מייפל שמעניק לה עסיסיות וטעם עמוק וממכר.  

עוגה מרשימה וקלה מאוד להכנה!!

מצרכים לבצק:

• 3 כוסות קמח
• 2 ביצים
• 1 אבקת אפייה
• 2 שקיות סוכר וניל
• ¾ כוס סוכר
• ¾ חבילת מרגרינה (או 150 גרם)

למילוי:

• 300 גרם חלבה מפוררת
• 2 כוסות שקדים פרוסים

לציפוי:

• 1½ כוסות סירופ מייפל

אופן ההכנה:

1. לשים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
2. משטחים את הבצק בתבנית באופן אחיד.
3. מפזרים מעל את החלבה המפוררת ולאחר מכן את השקדים הפרוסים.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך כ־20 דקות, עד שהעוגה מתחילה להזהיב.
5. יוצקים באופן אחיד את סירופ המייפל על פני העוגה.
6. מחזירים לתנור לעוד 10–15 דקות, עד שהשקדים מקבלים גוון זהוב והעוגה מבריקה ועסיסית.

טיפ ממייפל 💛:
תנו לעוגה להתקרר מעט לפני החיתוך – כך המייפל נספג בצורה מושלמת, המרקם מתייצב וכל ביס הופך לעשיר, עסיסי ומלא בטעמי חלבה ושקדים.

ואם יש לכם אירוע בקרוב…יש לכם מספיק עבודה!

את העוגות תשאירו לנו 🙂

מעונינים לשדרג את האירוע שלכם עם מרכזי שולחן מרהיבים? לחצו כאן לקבלת קטלוג –