עוגת טורט נוגט בשכבות 🍰

טורט שכבות טעים, קל ועסיסי – מתאים לגודל של תבנית תנור.

החומרים:

7 ביצים מופרדות

2 כוסות סוכר

1 כוס מיץ תפוזים

חצי כוס שמן

2 כוסות קמח

300 גר' א. נוגט + 9 כפות שמן – מעורבבים.

2 ריצ'

סוכר וניל

אופן ההכנה:

1. מקציפים את החלבונים. אחרי שהקצף יציב, מוסיפים את הסוכר, מנמיכים מהירות ומוסיפים את מיץ התפוזים, השמן, הקמח והחלמונים.
2. משמנים שני נירות אפיה ומניחים מעל שתי תבניות תנור, מחלקים את הבלילה לשתי התבניות ואופים במשך רבע שעה בחום של 180 מעלות.
3. מקציפים את הריצ' + הסוכר וניל.
4. לוקחים שכבה אחת של עוגה ומורחים מעליה את קרם הנוגט המוכן, ואז שכבת ריצ', ושוב מהתחלה – שכבת עוגה, קרם נוגט וריצ'.
5. מפזרים מלמעלה 100 גר' אגוזים מסוכרים.

תיהנו!

רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>