משלבות ירקות אחרי החג: סלט עוף מעדן, לצפייה >>>
כולנו שבענו מכמויות של חלבון מן החי בחג. לא משנה אם זה בצורת פרגית, שניצל או רבע עוף – אנחנו רוצות לשנות את המאזן, ובכל זאת בשבת רובנו מקפידות להגיש גם מנה בשרית. דרך מעולה לשנות את זה היא במתכונים שמכילים ירקות לצד העוף, לדוגמה: סלט עוף. מצורף מתכון מעולה לסלט עוף עסיסי. למרות שחייבת […]
ארוחה קלילה לערב פסח: חזה עוף בתנור
נכון שערב פסח, ואנחנו רוצות לנצל כל גרם של זמן לניקיונות. יחד עם זאת ניתן דגש על אכילה מזינה שתתדלק ותיתן כח וגם אוירה טובה. לכן הבאתי כאן מתכון מהיר הכנה לחזות עוף מתובלים בתנור. אפשר לחתוך רצועות ולהגיש עם סלט חסה או בתוספת מטבל בפיתה. הסטייקים אפויים בתנור, נרוויח זמן טיגון שחסכנו וגם בריא […]
חזה עוף ממולא אורז
מנה מכובדת ועסיסית לארוע מושקע יותר! 8 חזה עוף דק 2 כוסות אורז 2 ורבע כוסות מים 1 כף מלח 1 כף אבקת מרק עוף חצי כוס רוטב צ'ילי 2 בצל מטוגן לרוטב: 1 כוס שמן רבע כוס מים כפית פפריקה כפית גריל עוף 1 כף סילאן רבע כוס רוטב צ'ילי 2 שיני שום 1 כף רוטב […]
גיוון לליל שבת: חזה עוף חמוץ-מתוק, לצפייה >>>
אין כמו השילוב של חמוץ מתוק. לא לחינם הממתק הכי אהוב על הילדים זה החמצוצים (הנוראיים). השילוב של מתוק וחמוץ יוצר תמיד טעם מפתיע, מחדש ומרתק. אז הנה מתכון מרענן לחזה עוף בטמפורה עם ציפוי פריך, ורוטב עסיסי. לכבוד שבת קודש!
שמחות? מנה לשבע ברכות: חזה ממולא באורז עסיסי
יש מנות שהופכות כל שולחן לחגיגה : ) המתכון הבא משלב טעמים עשירים עם ניחוחות שממלאים את הבית, בצורה שכל המשפחה תאהב. פרוסות חזה למילוי כ 8 יחידות רכיבי המילוי: רכיבי המשרה: אופן ההכנה: רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
חזה עוף עם ברוקולי
מנה אנינת טעם ומשובחת במיוחד! רכיבים: לרוטב: אופן ההכנה: בתאבון רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
סלט חסה עם חזה עוף
סלט מצוין לשבת בבוקר או למנת ראשונה באירועים. טעים, מרענן וצבעוני. החומרים: חזה עוף (פרפר אחד) חתוך לקוביות 2 כפות חרדל 2 כפות דבש 100 גרם קשיו קלוי מנגו – חתוך לקוביות חצי בצל סגול חתוך לחצאי טבעות חבילה חסה אחת – לשטוף ולחתוך לרצועות. (ניתן לשנות את הרכיבים, במקום מנגו אפשר לשים תמרים/אפרסק או לשנות […]
בהשראת ט"ו בשבט: טזניה פרגיות מתוקה, לצפייה >>>
אנחנו עדיין בהשראת ט"ו בשבט, והפירות היבשים חוגגים… הנה מתכון מעולה לטנזיה – פירות יבשים והפעם עם פרגיות, אפשר להחליף לחזה עוף. משמשים ושזיפים מיובשים, צימוקים, יין ופרגיות – מה צריך יותר מזה? לכבוד שבת קודש : )
