בלינצ'ס חלומי במלית גבינה עשירה
במתכון שלפניכם, חביתיות הקקאו והמלית העשירה יוצרים שילוב טעמים מושלם – מרירות הקקאו מאזנת בעדינות את מתיקות המלית. כשתטעמו – תבינו 🙂 החומרים: מלית אופן ההכנה הכנת המלית: הכנת הבלינצ'ס:
קל לחג: מוס גבינה חגיגי עם פקאן סיני
אין חג שבועות בלי קינוח גבינה מפנק… המוס הזה משלב קרם גבינה עשיר ואוורירי, בסיס חמאתי מושלם ופקאן סיני מתקתק שנותן טאץ’ חגיגי ומיוחד. קינוח מרשים, קל להכנה ויפהפה להגשה – בדיוק מה שצריך… בסיס: 150 גרם פתי בר מרוסק50 גרם פקאן סיני – לבחירה150 גרם חמאה מומסת – לערבב היטב ולהדק לתחתית התבנית או […]
לכבוד החג: כדורי ריבת חלב משובחים
לכבוד חג השבועות: כדורי גבינה מתוקים ומשודרגים! החומרים: 1 מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס חלב 1/2 אינסטנט פודינג ריבת חלב 3 כפות סוכר 3 כפות ריבת חלב 250 גרם בסקויט טחון לציפוי – קוקוס אופן ההכנה: להקציף שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג ריבת חלב לקציפה יציבה. להוסיף 3 כפות ריבת חלב ו-250 גרם בסקוויט טחון […]
שתי עוגות גבינה מעולות לשבועות, לצפייה >>>
לכל אחת כמעט יש את המתכון שלה לעוגת גבינה בסיסית, אבל לקראת שבועות כולן שמחות לשדרג לעוגת גבינה חגיגית. אז הנה שתי הצעות לעוגות גבינה משודרגות. אחת גבוהה ויפה – מה שגם לי לחשוד שיש בה ג'לטין, ואין בה. והשנייה – קלילה ולא דורשת אפיה. שתיהן בטוח טעימות 😊 לכבוד שבת ויום טוב. בגלל זכויות […]
לקראת חג השבועות – טורטייה מה עושים איתה?
הטורטייה היא אחת מ"ההצלות" שלי כשאני רוצה לפנק ואין לי זמן / חשק או סבלנות להתקשקש במטבח. לא קורה הרבה… אבל כשזה קורה – טוב שיש טורטייה. יש סוגים שונים מקמח לבן וקמח מלא, אני מעדיפה קמח מלא, כי אם אפשר קצת "בריאות" על הדרך – למה לא? יש בברכת 'המוציא' ויש שכתוב עליהן 'מזונות'. […]
חנוכה טעים ושפוי
חנוכה. חג השמן, הטיגון, המאכלים החלביים והקלוריות. אי אפשר באמת להימנע ולדלג לגמרי על כל הלא-בריא בחג הזה, אבל אפשר לעדן, לאזן, לעשות טוב למערכת העיכול שלנו ועדיין להישאר עם טעם של עוד. הנה כמה הצעות טעימות, מזינות שכולם יאהבו. מאפינס ירקות וגבינות כ- 15 מאפינס גדולים מאפינס טעימים מאוד, מזינים ומשביעים.אפשר להכין מכוסמין או […]
רבע לשבע עשיר מאוד
חטיף שוקולד ואגוזים טעים, קראנצ'י ומרשים – ללא מאמץ מיותר מרכיבים: אופן ההכנה: רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
כמו במסעדה: סלט חלומי ופטריות
אחד הסלטים הכי פופולאריים במסעדות חלביות, ולא סתם! הכינו את המתכון בבית, לא תאמינו כמה זה קל : ) את תערובת החסה והירקות אפשר להתאים אישית לפי הירקות המועדפים עליכם, וניתן גם להכין מראש. את גבינת החלומי המטוגנת ותערובת הבצל והפטריות המוקפצות עדיף להכין סמוך להגשה, כדי שגבינת החלומי תתקבל במיטבה. אם זאת הפעם הראשונה […]
מרק ירקות חלבי – מעולה למסיבות חנוכה
המרק הזו הוא פרומו לחנוכה, מתאים בול למסיבות. כי הוא חלבי ומפנק מצד אחד, ובכל אופן – מרק ירקות – קצת מאזן את הקלוריות ואת התזונה…. מרכיבים: 50 גר' חמאה 2 בצל 4-5 שיני שום 4 גזרים 5 קישואים 1 פלפל אדום 3 בטטות 2 תפוחי אדמה 2 גבעולי סלרי פרוסים דק צרור קטן שמיר […]
