קל וטעים: קינוח שוקולד עם חמאת בוטנים, לצפייה >>>
אין כמו קינוח שוקולדי בסוף הסעודה. אז לכבוד שבתות הקיץ הארוכות, קבלו מתכון שוקולדי, קל, עם מינימום מצרכים ובריא יחסית. (אני הייתי מפחיתה את כמות חמאת הבוטנים, אבל זה עניין של טעם…) לכבוד שבת קודש! בגלל זכויות יוצרים לא נוכל להעתיק את המתכון הכתוב לפה.
מנה אחרונה משודרגת לשבת ראש חודש, לצפייה >>>
בלי ששמנו לב אנחנו כבר בראש חודש אייר שחל (גם) בשבת, ויש עניין להוסיף תבשיל מיוחד שידגיש את הייחודיות של היום מעבר לשבת. אז הנה הצעה למנה אחרונה משודרגת וחגיגית, והכי חשוב: קלה להכנה. לכבוד שבת קודש וראש חודש! בגלל זכויות יוצרים לא נוכל להעתיק את המתכון הכתוב לפה (הכמויות מופיעות בתוך הסרטון).
גם רושם וגם טעם: בראוניז פררו רושה
המתכון הבא שייך בהחלט למחלקת הרושם, אבל לא פחות חשוב מזה: גם למחלקת הטעם! החומרים: גלילי פררו רושה 100 גרם אגוזי לוז קלויים (בלי קליפה) 150 גרם גליליות 100 גרם שוקולד מריר, מומס 80 גרם מחית נוגט איכותית בראוניז 400 גרם שוקולד מריר 250 גרם חמאה – ניתן להמיר במרגרינה 300 גרם סוכר 6 ביצים […]
חטיף שוקולד-לוטוס מפנק
פינוק מהמם למנה אחרונה, וגם בתור פטיפור קטן לשמחות. מצרכים: לקישוט / מילוי עליון: אופן הכנה: אופציה נוספת: ניתן לזלף גם בטארטלטים קטנים. רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>
מנה אחרונה משני רכיבים בלבד! לצפייה>>>
כולנו מחפשות רעיונות קלים, מהירים וטעימים למנה אחרונה. אז הנה אחד כזה. קינוח כוסות טעים משני רכיבים: קצפת (במתכון היא חלבית, אפשר להחליף לפרווה כמובן) וממרח לוטוס. מתכון פשוט וקל גם ילדה בת 9 יכולה להכין, הלוטוס נותן טעם משודרג ויוקרתי. לכבוד שבת קודש!
קינוחי כוסות פרווה לחג, לצפייה >>>
לכל מי שמחפשת לחג מתכונים משודרגים יותר למנות אחרונות, (יותר משודרגים מגלידה קנויה או מסופלה ביתי לפחות) הנה סרטון שמדגים שלב אחרי שלב קינוחי כוסות פרווה. לכבוד שבת ויום טוב! בגלל זכויות יוצרים לא נוכל להעלות את המתכון הכתוב לפה.
מנות אחרונות לשבת – אשמח לרעיונות!
שלום לכולן, כבר תקופה ארוכה שאני שוברת את הראש בחיפוש אחרי מנות אחרונות קלות לשבת, נמאס לי מגלידת וניל ו/או סופלה. העניין הוא שבאינטרנט אין הרבה מתכונים פרווה, והרבה פעמים שכתוב באתר לא חרדי כותרת של 'קינוח', מגלים בפנים עוגת שוקולד בסיסית… אשמח לרעיונות שימושיים, מתכונים קלים והכי טוב, שיהיו גם יפים 🙂 תודה! אביגיל […]
אגסים מבושלים בתפוז וג'ינג'ר – מנה אחרונה פסחית
המתכון הזה מושלם במיוחד כשהאגסים בשיא העונה, אבל כמובן גם מעולה לפסח! השתמשו בגלידה פרווה לארוחה בשרית או בגלידת קוקוס, או פשוט תוותרו על ה"גלידה" אם תרצו (למה שתרצו לעשות את זה – אני לא מבינה, אבל כל אחד וההעדפות שלו, במיוחד אם החלטתם שזה הולך להיות קינוח בריא 🙂 ).האגסים מבושלים בציר של מיץ […]
קינוח שכבות מוס תות
עונת החתונות עוד מעט מסתיימת, אבל לכל אלו שעדיין צריכות להכין מנה אחרונה לשבע ברכות (או לחילופין לחסל את שקית התותים הקפואים מהמקפיא שעובר אוטוטו המרה לפסח) – קבלו מנה אחרונה מרשימה וטעימה! מצרכים: מוס תות רוטב תות שכבת פירורים אופן ההכנה: 1. מוס תות: טוחנים את התותים במעבד מזון/ או בעזרת בלנדר מוט עד למרקם […]
חטיף פררו רושה (מעולה למשלוח מנות יוקרתי!) לצד גלידת מוס נוגט
מנה אחרונה מועדפת במיוחד! ממליצה כקינוח באירועים מכובדים ומרשימים, זוהי מנה אחרונה שהאורחים לא ישכחו…. וכמובן: הפררו רושה מעולה גם למשלוחי מנות יוקרתיים! רכיבים: לכדורים: כוס פצפוצי אורז 2 כפות אבקת נוגט רבע כוס קרם נוגט שליש כוס אגוזי מלך טחונים חצי כוס שבבי ופל לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר חצי כוס ריצ' אגוזי לוז גרוסים […]
