פשטידת בצל פרווה, קלה וטעימה, מעולה לסעודה שלישית, לארוחת צהריים או ערב מהירה – ויש בה גם טוויסט בריא!
החומרים:
5 בצלים
½ כוס שמן
½ כוס מים
6 ביצים
כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור
¼ כוס קמח כוסמין או קוואקר טחון
1 אבקת אפיה
קופסת פטריות חתוכות – לבחירה.
אופן ההכנה:
חתכי את הבצל לטבעות דקיקות וערבבי עם שאר החומרים.
שטחי בתבניות מאורכות (אינגליש קייק) ואפי בחום בינוני 180 מעלות,
כשעה עד שהפשטידה משחימה.
בתאבון!
אין צורך לאדות קודם את הבצל?
יש לי מתכון זהה שצריך לאדות בו קודם את הבצל.
אם תכתבי שאין כאן טעות – אני עפה על זה.
אשמח גם לדעת
אני תמיד מכינה פשטידה בלי לטגן את הבצל קודם
יש עם קמח נורמלי כזה? לא עפה על קמח כוסמין ובטח שלא קווקר….
יכולה מן הסתם להחליף ב"קמח נורמלי", הכמות קטנה ולא נראה משמעותי.
אבל דווקא זה המקום לדעתי להתנסות במשהו שונה ממה שאת רגילה, כשאין משמעות לטעם.
ואגב, קמח כוסמין הוא מאד נורמלי, גם לאפיה…
לכמה תבניות אינגלישקייק המתכון הזה? תודה
תבנית אינגליש קייק 1 או2 תלוי בגודל הבצלים:)
5 בצלים ו 6ביצים וסה"כ תבנית אינגליש קייק אחת?
תלוי בגודל הירקות,יכול לצאת 2 וזה גם מעולה במקפיא.
מישהי הכינה?
הכנתי לשבת, יצא טעיםםםם וקל בטרוף להכין
שמתי קמח לבן במקום כוסמין ובצל בלי טיגון
ממש ממליצה
גיטי, תודה!!!
מתאים להקפאה?
בוודאי אפשרי להקפיא ואפשר גם להוסיף 2 קישואים במקום 2 בצלים, יוצא מתכון משודרג שניסיתי השנה לר"ה וזה היה נראה חלבי:)
את הבצל חותכים במעבד מזון?
כן