דג חריף ועסיסי לליל שבת, לצפייה >>>
השבוע היו כאן הרבה דיבורים על עדות, על המשותף והשונה. אבל נראה שלא משנה מאיזו עדה, ברוב המקרים אף אחד לא יתנגד לדג חריף ועסיסי שמוגש עם שפע של רוטב (והאמת שקשה לומר שכולם ישמחו לקבל גפילטע חיוור 😉). המתכון הבא מעולה לליל שבת, תכינו רק חלה טעימה בשביל הרוטב… לכבוד שבת קודש! בגלל זכויות […]
גיוון לליל שבת: חזה עוף חמוץ-מתוק, לצפייה >>>
אין כמו השילוב של חמוץ מתוק. לא לחינם הממתק הכי אהוב על הילדים זה החמצוצים (הנוראיים). השילוב של מתוק וחמוץ יוצר תמיד טעם מפתיע, מחדש ומרתק. אז הנה מתכון מרענן לחזה עוף בטמפורה עם ציפוי פריך, ורוטב עסיסי. לכבוד שבת קודש!
