תגית: סלמון

מעדן לחג: סלמון ביתי כבוש, לצפייה >>>

במסגרת החגים שיצאו השנה כמה פעמים בשבת, ולאלו שמקפידים בכל סעודת שבת לאכול דג, אבל נמאס ממושט-סלמון בתנור, הנה הצעה לסלמון קצת אחר, כמו שקונים במעדניות, אבל ממש קל הכנה. אמנם דורש היערכות, סכין חדה ומקום במקרר (מצרך נדיר בזמני חג…) אבל אחרי זה – הוא שווה ממש. לכבוד שבת ויום טוב!

קציצות סלמון – מעולות לתשעת הימים

מתכון עדין ומיוחד לקציצות סלמון טעימות – מצוין לימים האלו. מרכיבים: הוראות הכנה: רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>

מעולה לזמני חירום: קוביות סלמון קראנץ' בציפוי זהוב

מנה מרשימה, קלה להכנה ומתאימה לארוחת צהריים מהירה או לאירוח השילוב בין המעטפת הקריספית לדג העסיסי – פשוט מנצח. המרכיבים: הוראות הכנה: איזה דג הכי מומלץ? הסלמון הוא הבחירה הקלאסית בגלל העסיסיות והשומניות שלו שמשתלבת נהדר עם הציפוי.  מלבד הסלמון והמושט (אמנון) המוכרים, ניתן להשתמש בשיטה הזו גם עם: איך מוציאים טעם לוואי מהדג? כדי להבטיח […]

סלמון ברוטב טריאקי, עם פטריות ונבטים

סלמון עסיסי וטעים לליל שבת, תיהנו! החומרים: 8 פרוסות פילה סלמון, חתוך לקוביות 2*2 ס"מ חבילה עלי חסה, שטוף וחתוך לרצועות קופסת פטריות טריות שטופות – פרוסות 1 קופסא נבטים סינים 1 כוס רוטב טריאקי+2 כפות כ-1/2 כוס שומשום קלוי לבחירה- מעט קצח- לערבב עם השומשום לתוספת יופי וטעם. אופן ההכנה: בסיר בינוני – משרים […]