ארוחה קלה לל"ג בעומר: פיצות אישיות "במצקת" ללא לישה
גיוון מרענן לארוחת ערב: פיצות אישיות "במצקת" ללא לישה לכבוד ל"ג בעומר, ולקראת ימי הקיץ, כשמחפשים פתרונות קלים, מהירים וטעימים לארוחת הערב שכל המשפחה אוהבת – המאפים הללו הם הפתרון המושלם. בצק קליל שאפשר להכין בקערה אחת, ללא צורך במערוך או בלישה מאומצת. המרכיבים לבצק: להרכבת הפיצה: הוראות הכנה: רעיונות לגיוון (מאפים שונים): בתאבון! רוצים […]
נשיקות מדורה: הכיף המושלם לל"ג בעומר
ל"ג בעומר בפתח, וזה הזמן להכין "מדורות" קטנות, מתוקות ופריכות. שילוב של בייגלה מלוח עם מרנג צרפתי מתוק – חגיגה של טעמים ומראה אש. המצרכים: למרנג צרפתי: לעיצוב המדורה: הוראות הכנה: 1. בקערת מיקסר נקייה ויבשה, מקציפים את חלבונים במהירות בינונית עד להיווצרות קצף לבן. מוסיפים את הסוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף יציב […]
קציצות קבב עסיסיות, על המנגל / במחבת, לצפייה >>>
פחות מתחברת לאלו שמכניסים תפוחי אדמה ל'נרות הזיכרון' לר' שמעון בר יוחאי, אבל איכשהו באווירת יום החופש והשמחה הרבה מכינים מנגל משפחתי, או סתם סעודה מפנקת יותר. אז הנה מתכון עסיסי לקציצות בקר שמריחות נהדר, על המנגל, על מחבת, או בכל גאדג'ט אחר במטבח. תיהנו : ) בגלל זכויות יוצרים לא נוכל להעתיק את המתכון […]
ארבע שנים לאסון מירון: שיתוף מחזק מאיור דיוקנם של ארבעה מהנספים
זכיתי לצייר בהתנדבות ארבעה מקדושי מירון. משתפת מהצד שלי כמאיירת, אולי חלקכם זוכרים ומכירים את הסיפורים. לעילוי נשמתם בחרתי לפרסם שוב עם כמה מילים מחזקות על כל אחד מהם, ששמעתי מבני המשפחה. זכותם תעמוד לנו, ויהא זכרם ברוך! — הרב שמעון מטלון זצ"ל הדיוקן הראשון שציירתי, בימי השבעה לאסון הקשה. בחרתי בו מתוך 45 הרוגי […]
ל"ג שמח ופורה : )
ל"ג בעומר מעבר להיותו יום הילולת רבי שמעון בר יוחאי, יום של קדושה, אחדות ושמחה,הוא ללא ספק גם חג הילדים – איסוף הקרשים, התכנון המבצעיים שמסביב (וגם המריבות…) תורמים הרבה שמחה, סיפוק, וחוויה. גם בבית לא נדלג על חווית המדורה, עם כמה רעיונות לקטנים יותר, ולגדולות שלא סוחבות רפסודות ברחוב. לל"ג בעומר שמח! נתחיל מהקטנים, […]
