פענוח בדיקות דם, פוסט 6: עייפה? תבדקי את בלוטת התריס
יש בדיקות דם שאנחנו פותחים ומבינים בערך מה הן אומרות. סוכר, ברזל, כולסטרול… איכשהו יש לנו מושג כללי. אבל כשמגיעים לבדיקות של בלוטת התריס, הרבה נשים מרגישות שהן קוראות שפה אחרת. TSH, T3, T4… מה זה בכלל? ומה עושים עם כל זה? בלוטת התריס היא בלוטה קטנה שנמצאת באזור הצוואר, וההשפעה שלה גדולה מאוד. היא […]
חוב הלב #20: העיקר הבריאות
דברנו המון על פרנסה. אבל יש עוד דברים בחיים. הבריאות, אומרות הסבתות, חשובה יותר. העיקרון בבריאות הוא אותו עיקרון. בורא עולם הוא המנהל היחיד, הוא זה שקובע מי בריא ומי חולה, מי יתרפא ומי לא. עליך לבטוח בבורא עולם ולהאמין שהכל רק ממנו. אבל יחד עם זה, ובכלל בלי סתירה, לדאוג תמיד לבריאות שלך בדרכים […]
איך החגים משתקפים בצלחת שלך?
חגים— מילה רבת משמעויות! תנשמי רגע. תנסי לענות בכנות, אלו רגשות עולים בך כשאת חושבת על החגים הבעל"ט? שמחה. חגיגיות. משפחתיות. התרוממות. אווירה. התרגשות. התחדשות. או שמא יש שם גם רגשות פחות נעימים, כמו: פחד. תסכול. ייאוש. אכזבה. בדידות. תקופה של חגים, כמה שהיא מיוחדת, יכולה להוות מצע לטריגרים, שצפים ועולים דווקא בהזדמנויות חגיגיות אלו: יחסים […]
גם את רעבה על בטן מלאה? צעד 9 למטבח בריא: מיקרונוטריאנטים
אחד העקרונות הכי משמעותיים בתזונה הוא שעלינו לספק לגוף את כל אבות המזון באמצעות מה שנכנס לגופנו.בשפה המקצועית קוראים לזה "נוטריאנטים" – חומרי מזון החיוניים לחיים ולגדילה של יצורים חיים.אם קראת את צעד 8 (אם לא – רוצי לקרוא), את כבר יודעת שההתייחסות הנכונה אל גופנו היא כאל מפעל שזקוק לתפעול הכרחי ונכון.ראיתי פעם משפט […]
צעד 8 למטבח בריא: למה יש כאלו (את?) ששונאים ירקות?
מי שעוד לא יודעת על חשיבות הירקות בתזונה, ורק חיכתה שאכתוב על זה, שתקום! תמשיכי לשבת… אני יודעת שאת יודעת הכל, אבל ממש הכל על ירקות. את יכולה לכתוב ספר! את יודעת על הוויטמינים והמינרלים. את יודעת על הצבעים השונים שמספקים פיטוכימיקלים שתורמים לחיזוק מערכת החיסון ותאי הגוף. את יודעת על הסיבים התזונתיים שלא מתעכלים […]
מה יש באמת בלחם שאת אוכלת, את יודעת?
החלטתן לאהוב את עצמכן קצת יותר ולהקפיד לשים לב מה נכנס לגוף שלכן, ברכותינו. אחד הדברים שאתן הולכות לשמוע יותר מכפי שהייתן רוצות הוא שעליכם להמעיט בפחמימות. בתיאוריה יהיה נחמד אולי אפילו לוותר עליהן לגמרי, אבל בפרקטיקה? לרובנו המוחלט והעסוק אין את הזמן או היכולת לגבש תחליפים איכותיים ליצירת גלוקוז זמין לגוף. רובנו המוחלט פשוט רוצה […]
לחזור למקור: לחם מקמח מלא בציפוי גרעינים
לחם בריאות עשיר בטעם במראה כפרי, אופים אותו בתבניות מאורכות ועמוקות (עדיף תבניות שמתאימות ללחם/חלות) ואם אין אז בתבניות אינגליש קייק. הלחם במרקם חלק, ולפני האפייה מצפים אותו מכל הצדדים בתערובת גרעינים עשירה בוויטמינים ובמינרלים לרוב. החומרים: כף מלח (בתחתית הקערה) 1 ק"ג קמח מלא 70% 2 כפות שמרים יבשים 1 כף משפר אפיה – […]
צעד 7 למטבח בריא: על החלבון ועל החלב + מתכון לרולדה ללא גלוטן
ערב שבועות כבר מזמן כאן, בואי נדבר על חלבונים בכלל ועל מוצרי חלב בפרט. אחד הנושאים הכי פופולריים בעולם הבריאות בשנים האחרונות, ונושא שמעסיק הרבה מאוד חוקרי תזונה, הוא נושא החלבון. המחקרים העדכניים ביותר אכן קובעים כי צריכה מספקת של חלבון בתזונה מביאה לירידה במשקל ולשמירה על מסת שריר. ההמלצה היא לצרוך מינימום 1 גרם […]
מטבח בריא במחיר סביר, אפשרי?
שלום לכולן, אני מעוניינת להפוך את המטבח שלי לבריא (כרגע הוא לא בדיוק בריא – קמח לבן, ארוחות צהרים עם הרבה פחמימות ונשנושים עם סוכר במהלך היום). התחלתי לקרוא קצת על הנושא אבל אני רואה שלבשל בריא עולה המון כסף! קמחים מלאים עולים הרבה יותר, שמן זית, מייפל טבעי או שקדיה – אלו מוצרים שהתחליפים […]
חטיף אנרגיה בריא
לחובבות הבריאות שביננו, אותו חטיף פצפוצים במנגט, בגירסה בריאה ללא תוספת סוכר. תכינו עכשיו, דווקא ערב פסח, במרוץ ההכנות זה חשוב לקחת מידי פעם פסק זמן לשתייה חמה וחטיף אנרגיה, עוד תודו לי : ) החומרים: 2 כפות קקאו גדושות 2 כפות דבש גדושות 2 כפות חמאת בוטנים או טחינה גולמית 4 כפות מלאות סילאן […]
