יצא לי פעם להיות במיון בבית חולים, ונקלעתי לשיחה בין שתי נשים אחרות שלא ברצוני.
אחת, קשישה על כיסא גלגלים, מוקפת במכשירים, כולה כאובה,
והשניה על כיסא, היא באה ללוות חולה אחר.
מה עושות שתי נשים טובות שנפגשות? מחליפות מתכונים.
תוך כדי הצפצופים, המדדים המשתנים ותחושת המועקה של חדר מיון,
שמעתי את הקשישה מבקשת מהמלווה של החולה שליד מתכון טוב לעוף.
המלווה, אישה מבוגרת גם היא, הסבירה לה בפרוטרוט את שלבי המתכון:
את מטגנת בצל, מוסיפה פלפלים ומאדה, מוסיפה 4 שיני שום—-
הסצנה הייתה משעשעת והזויה, אבל היא כנראה חובקת עולם…
אישה תמיד מחפשת מתכון חדש, גם אם היא כבר 70 שנה במטבח,
וגם אם היא תיבלה עשרות אלפי עופות כל ימי חייה…
אז אחרי ההקדמה, הנה מתכון מעניין ועסיסי לעוף עם זיתים, שמריח (וירטואלית) מצוין.
לכבוד שבת קודש!
בגלל זכויות יוצרים לא נוכל להעלות את המתכון הכתוב לפה.
שבי היקרה, יש מצב להעלות מתכונים פשוטים? כל המתכונים האלו דורשים 10 שלבי הכנה…
בד"כ המתכון מועבר באופן איטי מידי [ברמה של ילדים] אין ספק שאת יכולה לקצר או לדלג, שאלי מישהי מנוסה