בריאות וטעם בקלות: פשטידת קינואה

קינואה וירקות נפגשים בפשטידה פשוטה להכנה. מערבבים, מעבירים לתבנית, נותנים לתנור לעשות את שלו, עד שהפשטידה מזהיבה וממלאת את המטבח בריח מזמין. המרכיבים: ‏¾ כוס קינואה מושרית‏בטטה בינונית‏2 שיני שום‏קורט אגוזי מלך‏2 כוסות מים רותחים‏2 ביצים‏2 כפות שמן זית‏חופן פטרוזיליה‏קישוא וגזר מגורדים‏לקישוט, לבחירה: שברי אגוזי לוז. אופן ההכנה: ‏1. ערבבו את כל המרכיבים יחד, עד […]