קינואה וירקות נפגשים בפשטידה פשוטה להכנה.
מערבבים, מעבירים לתבנית, נותנים לתנור לעשות את שלו, עד שהפשטידה מזהיבה וממלאת את המטבח בריח מזמין.
המרכיבים:
¾ כוס קינואה מושרית
בטטה בינונית
2 שיני שום
קורט אגוזי מלך
2 כוסות מים רותחים
2 ביצים
2 כפות שמן זית
חופן פטרוזיליה
קישוא וגזר מגורדים
לקישוט, לבחירה: שברי אגוזי לוז.
אופן ההכנה:
1. ערבבו את כל המרכיבים יחד, עד לקבלת תערובת אחידה, והעבירו לתבנית בינונית.
2. לתוספת קטנה של קישוט, תוכלו לפזר מעל שברי אגוזי לוז.
3. אפו בחום של 180 מעלות במשך 45 דקות, עד להזהבה יפה.
כל מה שנשאר הוא להגיש וליהנות. בתיאבון!
לספר מתכונים: ברשת "יפה נוף" בכל הארץ.
לקבלת טיפים בהתנהלות תזונתית לחצי כאן
לקבלת המתנה שתשנה לך את החיים לחצי כאן
