מנות אחרונות לשבת – אשמח לרעיונות!
שלום לכולן, כבר תקופה ארוכה שאני שוברת את הראש בחיפוש אחרי מנות אחרונות קלות לשבת, נמאס לי מגלידת וניל ו/או סופלה. העניין הוא שבאינטרנט אין הרבה מתכונים פרווה, והרבה פעמים שכתוב באתר לא חרדי כותרת של 'קינוח', מגלים בפנים עוגת שוקולד בסיסית… אשמח לרעיונות שימושיים, מתכונים קלים והכי טוב, שיהיו גם יפים 🙂 תודה! אביגיל […]
התקף אלרגיה, איך מגיבים?
"זו היתה אמורה להיות שבת חגיגית במיוחד", ספרה יעל לכולנו. "התכוננתי מתחילת השבוע: אספתי מתכונים מיוחדים, הכנתי מגוון סלטים, קינוחים מושקעים ומורכבים ושלושה סוגי דגים. גיסתי היתה נבוכה. לא התכוונה שאעבוד כל כך קשה. סיפרתי לה את האמת; נהניתי מכל רגע. הכל היה נפלא. השולחן ערוך, הילדים, נסיכים קטנים, ישבו סביבו נרגשים. לא בכל יום […]
מציק ובעייתי מאד: שעווה קבועה באוזניים
שלום לכולן, הבת שלי בת חמש סובלת מאד משעווה באוזניים, שגורמת לסבל ולירידה משמעותית בשמיעה. אנחנו הולכים איתה באופן קבוע לרופא אף אוזן גרון והוא מנקה את האוזן עד כמה שאפשר, ויש הטבה אחר כך לשבוע-שבועיים בלבד, ואז שוב חוזר הסיוט על עצמו. בבדיקת שמיעה שערכנו מיד אחרי הניקוי של הרופא עדיין ראו ירידה קלה בשמיעה, וזה בגלל שיש […]
כמו במסעדה: סלט חלומי ופטריות
אחד הסלטים הכי פופולאריים במסעדות חלביות, ולא סתם! הכינו את המתכון בבית, לא תאמינו כמה זה קל : ) את תערובת החסה והירקות אפשר להתאים אישית לפי הירקות המועדפים עליכם, וניתן גם להכין מראש. את גבינת החלומי המטוגנת ותערובת הבצל והפטריות המוקפצות עדיף להכין סמוך להגשה, כדי שגבינת החלומי תתקבל במיטבה. אם זאת הפעם הראשונה […]
התמונה שהכי תפסה אותי בשבוע שעבר –
שלום יקרה, מכל התמונות הקשות של השריפה בשבוע שעבר (מי זוכר מה היה שבוע שעבר… אחרי טיל שפוער אולם בנתב"ג, שיטפונות ענק בדרום, ומה עוד פספסנו??), מכל התמונות ההזויות של רכבים נטושים בכביש 1, כבאים שמנסרים את הגדר בין שני כיווני התנועה, שוטר שלוקח על האופנוע שלו אבא וילדה (ומניח יד אחת אחורה כדי שלא […]
יום הולדת חצי עגול
אז הגעתי לגיל 35, וממש כמו בגן, בגיל חמש, בטוחה שכולם מחכים רק ליום שלישי בערב, נרגשים, בטח מתכננים לי מסיבה עם בלונים. אולי אפילו יפתיעו אותי עם חברה / מופע או תוכנית עלומה. בטוחה שכל החלומות של כל השנה, יתגשמו. הרי מידי פעם טרחתי להזכיר, ולהצהיר, למה בדיוק אני מצפה. אז כדי שלא אתאכזב, ולא […]
מטבח בריא במחיר סביר, אפשרי?
שלום לכולן, אני מעוניינת להפוך את המטבח שלי לבריא (כרגע הוא לא בדיוק בריא – קמח לבן, ארוחות צהרים עם הרבה פחמימות ונשנושים עם סוכר במהלך היום). התחלתי לקרוא קצת על הנושא אבל אני רואה שלבשל בריא עולה המון כסף! קמחים מלאים עולים הרבה יותר, שמן זית, מייפל טבעי או שקדיה – אלו מוצרים שהתחליפים […]
צעד 6 למטבח בריא: תאכלו אותו בלי מלח
בשנת 2019 יצא משרד הבריאות ברפורמה לסימון המזון כדי לעודד צריכה בריאה ונבונה. הנתונים אכן מצביעים כי זו השפיעה לטובה, לא רק על הצרכנים, אלא גם על יצרניות המזון! בפוסטים הקודמים התייחסתי לצריכת שומנים וסוכרים בצורה נבונה, והפעם נסקור את עניין הנתרן. כמו לכל דבר, גם למלח יתרונות וחסרונות, וכמו בכל נושא, גם פה מילת […]
