רעיונות לארוחות קלות לזמני חירום

פותחים חבילת לקט ירקות בתבנית חד פעמית, מוסיפים קצת מים, מוזגים רוטב צ'ילי ומערבבים טיפה
מכניסים לתנור על חום 180-200, מדי כמה דקות נותנים עירבוב

*אם את בקטע של בריאות אז תחליפי את הרוטב צ'ילי בשמן מלח ותבלינים
*אם את רוצה להוסיף חלבון אז הכי מהיר זה נקניקיות בשריות, קצת פחות מהיר זה חזה עוף

עוד אפשרות זה הודו טחון- להפשיר מינימלית ממש ולחתוך את הגוש לקוביות ולערבב עם הירקות, אבל זה דורש יותר זמן בתנור צריך להשגיח שזה עשוי עד הסוף

אני משתמשת הרבה בעוף/הודו טחון
רק צריך לזכור להפשיר, לפחות באופן חלקי.
1 אפשר להקפיץ מהר במחבת עם בצל ותבלינים, מה שאוהבים
למלא בפיתה/לחמניה עם חומוס/טחינה/חמוצים/ירקות/ציפס או לערבב עם פירה/אורז/קוקוס
אם יש בבית סוג של בצק קפוא שרוצים לגמור לפני פסח זה בכלל חגיגה… או טורטיות, למלא לגלגל כמו בלינצס ולשלוח לתנור ל 10-15 דקות
2 לתבל את העיסה ולהוסיף בצל קצוץ דק ופרורי לחם ולטגן קציצות או לאפות או לבשל ברוטב אדום (2 כפות רסק מים סוכר מלח ולהרתיח)
3 קציצות טונה בכמה דקות- מערבבים 2 קופסאות עם כף רוטב סצואן, כף צילי מתוק, קצת מלח ופלפל, ביצה ופרורי לחם ולהכין קציצות ולאפות בתנור או במיני קיטשן, כדאי באמצע להפוך אותם (לפני האפיה לרסס בשמן)

בתאבון

אני מכינה אורז בתנור 2 דקות הכנה ולתנור טעים במיוחד ולא חמץ!!
מערבבת בתבנית בינונית:
2 וחצי כוסות אורז עם 4 כפות אבקת מרק פטריות (או בצל), כפית מלח ו- 3/4 כוס שמן
שופכת מעל (כשזה בתנור) 6 ורבע כוסות מים רותחים ולא מערבבת, מכסה בנייר כסף ואופה בחום גבוה 200 חצי שעה
מפוררת קצת עם מזלג ומשאירה מכוסה ל-10 דקות
אפשר לדעתי גם במיני קיטשן אבל לא ניסיתי
בהצלחות לכולם!!
**יוצא מעולה אבל לא הכי בריא, אפשר להוסיף ליד נקניקיות בשריות/טונה לחלבון..