קרקר עם מטבל רוטב פיצה

החומרים:

לקרקר:

4 כוסות קמח 

1/2 כוס שמן

1/2 1 כפיות מלח

1/3 כוס סוכר

1/4 1 כוסות מים חמים

1 אבקת אפיה

3/4 כוס שומשום

או 1/2 כוס שומשום + תבלין פיצה / אורגנו או זעתר

אופן ההכנה:

ללוש, לרדד דק

לחלק ל-3

כל חלק מרדדים למשטח דק על תבנית תנור הפוכה (גב התבנית), מרופדת בניר אפיה.

בעזרת סכין חדה, לסמן ולחתוך פסים ברוחב של כ-3 ס"מ, וכל פס לחתוך ל-2 או 3 (תלוי באורך הקרקר הרצוי).

לאפות על חום של 180 מעלות כ-12 דקות להזהבה בלבד, זהירות – נשרף מהר.

רוטב פיצה:

4 כפות רסק עגבניות

2 כפות מיונז

1/2 כפית מלח

1/2 כפית כמון

1/2 כפית אורגנו

3 שיני שום כתושות או כף אבקת שום

1 כף סוכר

 בין 1 ל- 3/4 כוס מים

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את כל החומרים, בבלנדר או במעבד מזון.

רוצה לקבל עוד מתכונים שווים והטבות? מתעניינת בקורסים / סדנאות לקבוצות? 

קורסי פטיפורים / סדנאות לקבוצות בכל רחבי הארץ.

 כתבי לי ל: a0527603117@gmail.com

ניפגש : )

מירי