תגית: רוסלה

מטבח פשוט לימי שגרה

כמה מתכונים לארוחות מזינות ובריאות עם ריח של בית –  ארוחות בסיר אחד. מרק  קוסקוס  שגם אשכנזים יכולים להכין…. (כלומר לא המסורתי – כי אין לי במסורת) מאדים בצל במעט שמן מוסיפים ירקות: גזר, קישוא, דלעת/ דלורית, בטטה, תפו"א, גרגירי חומוס – מושרים ללילה מוסיפים סלרי, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה – מה שאוהבים מים גרונות הודו […]