סלט פירות בתוספת גרנולה 🍸

מנה ראשונה / אחרונה מרעננת וטעימה! לסלט פירות: 3 תפוח עץ גרנד ירוק 3 תפוח עץ אדום 5 קיווי 2 אפרסמון רבע מילון קופסא של אפרסקים משמורים אננס טרי/שימורים 1 אשכולית אדומה – לחתוך לקוביות קטנות ולסדר בשכבות. לגרנולה: 3 כוסות שבולת שועל [עדיף לא אינסטנט] רבע כוס גרעיני חמנייה רבע כוס גרעיני דלעת רבע כוס […]

שייק בריאות בריא ומוצלח!

שייק בריאות בריא ומוצלח  להתחיל את הבוקר לפני היציאה מהבית – ממש מרענן! על בסיס חלב/חלב סויה/מים אני תמיד משתדלת למלא את המקפיא בקוביות קרח,  שימושי ונגמר מהר…. משתמשת לשייק בריאות/פרוזן פירות לילדים/אייס קפה ואייס תות,  זה כיף שתמיד יש קרחים במקפיא ואפשר להכין בקלות ובמהירות. לחומרים: כוס חלב/חלב סויה/מים 8 קוביות קרח 1 תפוח פינק ליידי חתוך לקוביות […]

ט"ו בשבט שחל בערב שבת

ט"ו בשבט השנה חל ביום חמישי – ערב שבת כולנו "נתקע" עם המון פירות אז חוץ מסלט פירות חגיגי (-חובה) הבאתי לכן כמה מתכונים למנה עיקרית לשבת. כן, הם די חגיגיים וטעימים מאוד שילוב של פירות באוכל נותן תמיד רעננות ו"פרשיות" ומביא שילוב טעמים מנצח. אז מהקל אל הכבד לא מבחינת ההכנה מבחינת שילוב הטעם […]

ט"ו בשבט הגיע: שלל חיתוכי פירות, לצפייה >>>

לכבוד ט"ו בשבט שאוטוטו פה, הנה כמה סרטונים על חיתוך, גילוף והגשת פירות בצורה אלגנטית ומרשימה. תפוזים, תפוחים, אננס וגם פיטאיה בצבעים שונים (על התאנים נוותר ככל הנראה…) שתהיה שנה טובה ומתוקה לאילנות, וגם לצמיחה של כולנו : )

הוא לא מוכן לגעת בכלל בפירות וירקות 🙄

שלום לכולן, הבן שלי, בן 12, לא אוכל פירות וירקות. מגעיל אותו המרקם, הריח, הוא לא מסוגל אפילו לגעת בהם… באופן כללי לא מוכן לטעום דברים חדשים. ייתכן שזה בעיה תחושתית, ניסינו לבדוק בעבר, אבל לא הצלחתי להגיע למישהו שמטפל. לאחרונה הוא כן התחיל לאכול קצת מרק ירקות טחון לגמרי למרקם חלק,  והיה מוכן לטעום […]

ט"ו טעים ושמח

עוגת תפוח בדבש בעיטור תמרים ודובדבנים קצוצים, שוקולד לבן ושיפודי בצק עוגת שכבות משובחת ביותר, המשלבת תפוח ודבש. העוגה מורכבת משתי עוגות: עוגת דבש בתחתית ומעליה עוגת תפוחים בחושה. בין העוגות מורחים שכבת קרם וניל ושכבת קרם קרמל, ומעטרים – לבחירה – בפירות יבשים קצוצים, חישוק שוקולד לבן ושיפודי בצק. מתקבלת עוגה יפה, מרשימה וטעימה. […]