מעדן לחג: סלמון ביתי כבוש, לצפייה >>>

במסגרת החגים שיצאו השנה כמה פעמים בשבת, ולאלו שמקפידים בכל סעודת שבת לאכול דג, אבל נמאס ממושט-סלמון בתנור, הנה הצעה לסלמון קצת אחר, כמו שקונים במעדניות, אבל ממש קל הכנה. אמנם דורש היערכות, סכין חדה ומקום במקרר (מצרך נדיר בזמני חג…) אבל אחרי זה – הוא שווה ממש. לכבוד שבת ויום טוב!