פשטידת ירקות מעולה לפסח

מעולה לפסח! רכיבים: 4 בטטות בינוניות 4 קישואים 1 בצל מטוגן חצי כוס שמן 4 ביצים 1 כף מלח כפית פלפל שחור שלושת רבעי כוס קמח תפוחי אדמה אופן ההכנה: פרסי את הירקות במעבד מזון, הוסיפי את החומרים הנוספים וערבבי היטב. אפי בחום של 180 מעלות כ-40 דקות. ניתן לאפות בתבניות אינגליש קייק / במאפינס אישיים. […]
סלט ירקות מוחמצים – מעולה גם לפסח, לצפייה >>>

מקווה שלא הפחדתי עם המילה "פסח" בכותרת, אבל פסח עוד פחות מחודש פה… וכמובן – הוא מעולה גם לשבת הקרובה : ) הנה מתכון מעולה לירקות מוחמצים, אני עושה אותו בצורה קצת שונה – במקום ג'ינג'ר עם פלפל אנגלי ועלי דפנה – בכל מקרה הוא יוצא מעדן. אפשר להכין אותו בכמות גדולה – הוא נשאר […]
נודלס מוקפץ עם ירקות, לצפייה >>>

איך נראית המנה העיקרית אצלכם? כמה עוף/בשרים את שמה? וכמה תוספות? אז כמובן זה תלוי – אם אתם עדיין עם ילדים קטנים, לפעמים שניצל/עוף + תפו"א זה הכי טוב : ) אבל אם אתם כבר משפחה מורחבת, במיוחד עם מתבגרים שאוכליםם, ובטח אם יש גם זוגות/אורחים, לי פעם אמרה מישהי שהחלוקה הנכונה היא – שני […]
פרוסות ירקות אנטיפסטי ברוטב טעים במיוחד

מתכון מעניין במיוחד, הפעם בריא : ) בריא, מכובד, טעים, מגוון וקל להכנה. מתאים להגשה במנה עיקרית לצד התוספת, מומלץ להגיש חם. לירקות: עגבניות חציל בטטה קישוא בצל סלק לרוטב: 1 רסק עגבניות (250 גר') חצי כוס מים 2 שיני שום כתושות קורט מלח קורט פלפל שחור כוס פירורי לחם מוזהבים הוראות הכנה: לפרוס את הירקות לפרוסות ולסדר בשורות על […]
הוא לא מוכן לגעת בכלל בפירות וירקות 🙄

שלום לכולן, הבן שלי, בן 12, לא אוכל פירות וירקות. מגעיל אותו המרקם, הריח, הוא לא מסוגל אפילו לגעת בהם… באופן כללי לא מוכן לטעום דברים חדשים. ייתכן שזה בעיה תחושתית, ניסינו לבדוק בעבר, אבל לא הצלחתי להגיע למישהו שמטפל. לאחרונה הוא כן התחיל לאכול קצת מרק ירקות טחון לגמרי למרקם חלק, והיה מוכן לטעום […]