אסאדו בתנור עם ירקות שורש
איזה ריח ואיזה טעם, ארוחה מופלאה בתבנית אחת, ובלי הרבה מאמץ. אני תמיד מעדיפה להכין בשר דווקא בתנור, בשיטה של צלייה איטית באדים של הנתח עצמו. השיטה הזאת מתאימה לכל נתח בשר, עם או בלי ירקות, גם לנתח הכי זול ופשוט. גוש או קוביות. בלי מאמץ, בלי הרבה לכלוך ותוצאות מובטחות של בשר נימוח. מושלם […]
מתחילות חגים: אסאדו קוביות רך בתנור, לצפייה >>>
החגים כבר דופקים בדלת. ראש השנה וסוכות באופק, וזה הזמן לכל מתכוני הבשר המיוחדים והלא שגרתיים. לכל מי שרוצה לשדרג את מתכוני הבשר שלה, קבלו מתכון לאסאדו קוביות רק בתנור, עם שפע של ירקות וטעמים. לכבוד שבת קודש ויום טוב!
