סלמון ברוטב טריאקי, עם פטריות ונבטים
סלמון עסיסי וטעים לליל שבת, תיהנו! החומרים: 8 פרוסות פילה סלמון, חתוך לקוביות 2*2 ס"מ חבילה עלי חסה, שטוף וחתוך לרצועות קופסת פטריות טריות שטופות – פרוסות 1 קופסא נבטים סינים 1 כוס רוטב טריאקי+2 כפות כ-1/2 כוס שומשום קלוי לבחירה- מעט קצח- לערבב עם השומשום לתוספת יופי וטעם. אופן ההכנה: בסיר בינוני – משרים […]
פשטידת פטריות מעולה וקלה – פרווה!
מתאים לתבנית מלבנית בינונית / עגולה קוטר 26 החומרים: 5 בצלים גדולים 2 קופסאות פטריות 4 כפות מיונז 4 ביצים 4 כפות קמח 3 כפות אבקת מרק עוף 1 שקית של אבקת אפיה אופן ההכנה: לקצוץ ולאדות את הבצל, לחתוך את הפטריות לקוביות ולערבב את כל החומרים יחד. לאפות בתנור 180 מעלות למשך 45 דקות. […]
כמו במסעדה: סלט חלומי ופטריות
אחד הסלטים הכי פופולאריים במסעדות חלביות, ולא סתם! הכינו את המתכון בבית, לא תאמינו כמה זה קל : ) את תערובת החסה והירקות אפשר להתאים אישית לפי הירקות המועדפים עליכם, וניתן גם להכין מראש. את גבינת החלומי המטוגנת ותערובת הבצל והפטריות המוקפצות עדיף להכין סמוך להגשה, כדי שגבינת החלומי תתקבל במיטבה. אם זאת הפעם הראשונה […]
סלט פטריות חי – טעים, מרשים וקל!
מתחשק לך לגוון בסלטי הסעודה? קחי לך מתכון קל להכנה, מרשים וטעים! החומרים לסלט: סלסלת פטריות טריות – פרוסות דק 2 גבעולים של בצל ירוק חתוך לעיגולים 50 גרם חמוציות 50 גרם קשיו קלוי החומרים למטבל: 1/3 כוס שמן 1/3 כוס רוטב סויה 1/3 כוס סוכר חום (אפשר גם לבן) לערבב את כל החומרים במקל בלנדר, ולשפוך את המתבל סמוך להגשה. רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס […]
סלמון במעטפת סיגר ומילוי פטריות
מנה יוקרתית ומרשימה בטעם נפלא, מנות סלמון במעטפת סיגר ממולאות פטריות וברוטב מדהים. מתאים לחגים ולאירועים מיוחדים, מעולה לפורים! החומרים: 25 פרוסות דג סלמון פילה ללא עצמות (גודל כ-4X40 ס"מ) מילוי פטריות: 2 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות 2 קופסאות שימורי פטריות חתוכות – לקצוץ מעט 2 כפות אבקת מרק פטריות ½ כפית מלח רוטב: […]
