צעד 7 למטבח בריא: על החלבון ועל החלב + מתכון לרולדה ללא גלוטן
ערב שבועות כבר מזמן כאן, בואי נדבר על חלבונים בכלל ועל מוצרי חלב בפרט. אחד הנושאים הכי פופולריים בעולם הבריאות בשנים האחרונות, ונושא שמעסיק הרבה מאוד חוקרי תזונה, הוא נושא החלבון. המחקרים העדכניים ביותר אכן קובעים כי צריכה מספקת של חלבון בתזונה מביאה לירידה במשקל ולשמירה על מסת שריר. ההמלצה היא לצרוך מינימום 1 גרם […]
