עוגיות גרנולה חלביות עם טוויסט קצת יותר בריא – אבל בלי שיפגע בטעם ובמתיקות 🙂
מרכיבים להכנת העוגיות:
200 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר חום
כפית סודה לשתיה
כפית תמצית וניל
2 ביצים
1.5 כוס קמח
כפית מלח
3 כוסות שיבולת שועל
לאחר האפיה – נטיפי שוקולד חום.
הוראות הכנה:
- מקציפים את החמאה, מוסיפים את הסוכר והביצים, ולאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים.
- מחלקים את הבצק לשניים. מניחים כל חלק על נייר אפייה, מגלגלים לצורת רולדה ומכניסים להקפאה.
- מוציאים מהמקפיא וחותכים כל רולדה ל־12 עיגולים.
- אופים בתנור במשך 12 דקות בחום של 180 מעלות.
- לאחר האפייה מפזרים מעל העוגיות נטיפי שוקולד חלב.
שומרים בצנצנת סגורה בקצה השיש ויוצרים אווירה ביתית וחמימה : )
רוצים לקבל מתכונים וטיפים נוספים ממומחים כמונו (וולמנס אירועים)? לחצו כאן >>>>





כמה זמן מקפיאים?
אפשר במקום שיבולת שועל פשוט להחליף בגרנולה?
וכמובן: כמה זמן מקפיאים?
החלטתי לנסות למרות שלא קיבלתי תגובה. פשוט, המתכון היה נראה ממש טוב. הקפאתי ללילה. בבוקר הוצאתי, חיכיתי בערך חצי שעה וחתכתי. נחתך מעולה, העוגיות יצאו מדהים!!! הכמות גדולה יותר ממה שנכתב כאן. בסה"כ יצאו לי בערך 35 עוגיות.
אפשר להמיר את החמאה בשמן ?