על חסידי אומות עולם, אימהות ואהבה
ראיון הוא תמיד ייחודי.הוא מתעצב לפי האדם המספר.הוא מתנגן דרך הדיבור. יכולת התיאור . המנגינה.הוא עובר דרך תפיסת העולם, דרך נקודת המבט. ממשיך ומקיף את האופי. את תחומי העניין. את התשוקות, את סולם הערכים. וממשיך הלאה, דרך נסיבות חייו והתפתחות דרכו האישית. מרתק ככל שיישמע, בני אותה משפחה שעברו מסלול זהה לא יספרו בהכרח סיפור […]
אנטיפסטי מתוק
תמיד שעשעה אותי המילה הזו, אנטיפסטי. קל מאד לזהות שהמקור שלה הוא איטלקי (פסטו, פסטה). אבל המונח הזה, שמקובל פה בארץ לירקות אפויים בתנור, מקורו בטעות, חלקית לפחות. אנטיפסטי היא מילה באיטלקית שמשמעותה "לפני הארוחה", האיטלקים מתכוונים במילה הזו למנת מתאבן, מכל מיני סוגים, גם של ירקות אפויים. אנטיפסטי היא אחת המנות הקלות, הבריאות, היפות, […]
התחליף האולטימטיבי לשניצלונים מטוגנים: הטמפורה
"תני לי רעיון מעניין מה עושים עם חזה עוף", "נמאס משניצלונים… מה עוד אפשר לעשות כתוספת/עיקרית מעניינת"? אז מה באמת? הנה רעיון קצת שונה: שניצלונים בטמפורה כתוספת או כמנה עיקרית – חזה עוף חתוך לשניצלונים מצופה בבלילה. הבלילה: 1 כוס קמח 2 כפות שמן 2 ביצים 1/2 כוס מים 2 כפות פפריקה 1/2 כפית מלח 1 […]
מסעדות כשרות למהדרין, יש לך המלצה?
שלום לכולן, אשמח לשמוע על מסעדות כשרות למהדרין בנתניה אם יש – גם חנות פיצה/ פלאפל וכו'. אבל גם באופן כללי בארץ, חושבת שזה שימושי להרבה נשים… אני אשמח לשמוע על ההכשרים הבאים: בד"ץ, לנדא, רובין, שארית ישראל, הרב אפרתי, קהילות (ולא רבנות מקומית מהדרין לדוגמה). תודה לכל העונות! דבורי יש גם לך שאלה? נושא […]
ככה עיצבנו משרד יוקרתי אבל גם מלא חיים
נעים להכיר – אסתר קריבוס, אדריכלית ומעצבת פנים המתמחה בבתים ומשרדים יוקרתיים. המשרד שלי פועל בתהליך ייחודי, שנועד להבטיח שתשיגו את התוצאה הבלעדית שעליה חלמתם – מבלי להתפשר על אסתטיקה, איכות או פונקציונליות, ובמינימום מאמץ מצדכם. אחד מהבתים הייחודיים שעיצבתי כבר הוצג באתר זה. אתם מוזמנים להקליק כאן כדי לצפות בפרויקט המלא. כאן תוכלו לראות […]
