לאכול בחג, כמו המלכה שאת 👑
אל תוותרי על התחושה המדהימה להרגיש שבעה אבל גם קלילה במוצאי החג! "ורוב החולאים שבאים על האדם אינם אלא או מאכילת מאכלים רעים, או מפני שהוא ממלא בטנו ואוכל אכילה גסה אפילו ממאכלים טובים." (הרמב"ם הלכות דעות, פרק ד') אין ספק שתקופת החגים זו תקופה מאתגרת, מארחים ומתארחים, פיתויים של 17 מנות, סעודות גדולות, מגוון […]
העוגה לראש השנה: רולדת כתמים מעלפת וקלה! לצפייה >>>
זה נראה אחד המתכונים המסובכים, אבל למעשה מדובר על מתכון קל שרק נראה מורכב, ההכנה שלו למעשה פשוטה. ואם צבעי מאכל זה לא בשבילך – תמיד אפשר במקום צבע מאכל להוסיף קצת קקאו/ קפה לקבלת רולדת בגווני שמנת-חום (עם קצת סוכר כדי לאזן את המרירות). הנה הסרטון המעולה של ניקי, המתכון המלא נמצא באתר שלה […]
