מקפיאות לשבת חלק שלישי – דגים/ שולו גולדמן, קונספט

איך מקפיאים דגים לשבת? האמת שלא מקפיאים…. דגים במיטבם כשהם טריים נקודה. ואם אין ברירה? אז שוב, חצי – חצי. את יכולה לקנות דגים טריים: טחון , סלמון, דגים חיים (קרפיון, בורי, מושט, לברק, פורל, דניס וכו') להכין אותם נקיים ומתובלים ולהקפיא ואז להפשיר ולאפות או לבשל. נתחיל בדג שבעיני הוא עם הכי הרבה עבודה: […]
לאט לאט

ה"מהר" הזה עושה לי רע הוא מסחרר אותי בעיגולים ואני לא מצליחה להאט הכל זורם וגם אני נשטפת. בבקשה תגידי לי שאת לא ככה שאת קוראת את זה לאט. שאת לא באמצע לדבר בפלאפון ולא מרפרפת בין השורות שאת גם לא ממהרת לדבר הבא. אני לא מבינה את הלב שלי איך הוא דופק לו באותו […]
מחפשת מטפל/ת רגשי/ת לילד בירושלים/ אביגיל

שלום לכולן, אני מחפשת מטפל/ת רגשי/ת לילד בן 10 בירושלים. מטפל/ת מכל סוג – גם סוגים שונים של תרפיה מעניינים אותי, (ניסיתי את 'למרחב', יש שם תור לעוד שנה…) בנוסף מחפשת גם רכיבת סוסים מומלצת לילדים בירושלים והסביבה. אשמח לכל המלצה – רק מניסיון. תודה רבה! אביגיל