עוגת גבינה עם פירורים
אחת מעוגות הגבינה הטעימות, הקלות, שמשאירות טעם של עוד… שכבת גבינה גבוהה עם פירורי בצק נימוחים מלמעלה. הטריק שלה פשוט: מקלפים משכבת הבסיס פירורים ומפזרים אחרי שהעוגה מוכנה. טעים… המתכון של אילת הירשמן. מה צריך? לבסיס ולפירורים: 1/2 כוס (100 גרם) סוכר 2 כוסות (280 גרם) קמח תופח 3 חלמונים 200 גרם חמאה, חתוכה לקוביות, […]
