סלמון כבוש: למשלוח חגיגי או לסעודת פורים
אצלי מזל אדר דגים זה משהו מאוד ממשי. את הדג הזה הכנתי לראשונה לקידוש של ביתי הבכורה ומאז הוא מככב אצלי בהמון הזדמנויות, לפני מספר שנים הכנתי אותו פעם ראשונה למשלוח מנות. השכנים התלהבו, החברות ביקשו את המתכון. היתרון הגדול הוא שאפשר להכין אותו מראש ובליל פורים לארוז, אחרי שמכינים את הדג נשאר רק לסדר […]
