שנפרה ונרבה כדגים (ולא רק כסלמון)
בין אם את מכינה דג שלם (ראש של דג) ובין אם את מכינה פילה זה כבר מזמן לא רק גפילטע פיש או חריימה הדג הנפוץ ביותר הוא סלמון קל להכנה ובלי עצמות אבל אני ממליצה בחום! תעזו, תקנו גם דגים אחרים תגלו טעמים חדשם…. אז נתחיל מהחריף האשכנזי שלי הוא חריף, מאוד ואשכנזי כי אין […]
