מתכונים לחג דבש
בלי ספק מלך החג במטבח הוא הדבש, אליו מצטרף התפוח ושאר הסימנים. הנה כמה הצעות טעימות לעוף, סלט ועוגה – הבסיס לחג שמח וטעים. לשנה טובה טעימה ומתוקה! עוף בתפוח בדבשהכי מתאים לראש השנה, אבל אחרי שתטעמו תרצו להכין אותו גם לסוכות. אפשר להכין מראש, להקפיא בקופסה בנפרד את העוף ואת הרוטב, להפשיר ולחמם עם […]
עמק יזרעאל מתחת לחלון/ לגור בעפולה
האמת, מה שמשך אותי יותר מהכל אחרי הראיון המרתק עם מירי, היה הנוף בתמונות שהיא שלחה לי: ירוק מלוא האופק, מלא בטבע וחיים. מירי גרה בעפולה, היא ליטאית, אשת אברך, ועובדת כשכירה, היא מאד אוהבת את המקום. אבל רגע לפני: עפו… מה? איפה זה בכלל? אז הנה ההגדרה היבשה של ויקיפדיה: "עֲפוּלָה היא עיר במחוז […]
הבן שלי כמעט הפסיד את הכלה שלו
שלום רב, רבות מדובר על בעיית מעוכבי השידוכים בזמנינו, ורציתי להציף נקודה שחווינו בביתנו, והתברר לי שמדובר בתופעה קיימת. הוצע שידוך לאחד מילדינו והוא סירב לגשת, מפני ששני חברים טובים ומוצלחים נפגשו עם המועמדת וסיפרו לו את התרשמותם האישית בצורה מתנשאת ומזלזלת. הצעת השידוך חזרה מספר פעמים (הדבר נמשך מספר שנים!), אני אישית מאד רציתי […]
