פסח במטבח: סלט, רולדת ירקות, מרק ועוד
בבתי ישראל כעת, מתרחשים דברים רבים מאחורי הקלעים. ניקיונות הפסח והכנות החג אינם מאפשרים זמן להכנת אוכל מזין, קל וחומר זמן לאכול. אבל ההצגה חייבת להימשך ואת צריכה לשמור על הכושר כדי לבצע את המטלות המגוונות ועדיף בשמחה כמובן. אכילה נכונה לא חייבת לכלול ארוחות בעלות ארבע מנות כמובן. את סעודות המלכים נשאיר לימות החג. […]
אגסים מבושלים – מנה אחרונה לפסח ולכל השנה
כשנמאס מכל השוקולד והפחמימות של פסח – עוברים לפירות. מנה אחרונה שמכילה אגסים – לפסח ולכל השנה. מה צריך? 6 אגסים קלופים חצי כוס יין אדום חצי כוס מים רבע כוס מיץ לימון 4 כפות סוכר קורט קינמון מה עושים? מרתיחים את הנוזלים, ומבשלים את האגסים עד להתרככות.
