לאחרונה ראיתי בכתבה בהידברות, על אדם בטייוואן שמת מהרעלת עופרת.
מתברר שהוא 20 שנה שתה כל בוקר מאותה כוס טרמית ממתכת, והוא לא שם לב שהציפוי שלה התפורר עם השנים (אולי בכלל לא רואים את זה כלפי חוץ)
איך הבינו שזה מזה? הוא דיווח על תשישות, התחלה של דמנציה וכו' וכו', לא משנה.
(אגב, תמיד נשמע לי שסיפורים כאלו קוראים רק בקצה השני של הגלובוס, אבל אם תסתכלו, תראו שגם בארץ יש לפעמים סיפורים מוזרים לא פחות)
למה אני כותבת את זה?
כי בעצם הרבה מהכלים במטבח – בטח אלו שמגיעים במגע עם מאכלים רותחים – צריכים תחלופה אחת לכמה שנים.
צלחות וקערות מפלסטיק – וודאי, סירים שהציפוי שלהם התקלף, אפילו קצת, כלי במבוק שיש בהם שריטות ועוד.
יוצא לי לראות נשים שמספרות ש"בצלחת פלסטיק הזאת עוד האכלתי את דודי שהוא היה תינוק…" (דודי היום בן 50!)
שימו לב, זה ממש יכול להיות מסוכן! אחת לכמה זמן מחליפים את כל כלי הפלסטיק במטבח, וגם כל שאר הכלים – חובה לבדוק את העמידות שלהם והמצב שלהם.
תודה
מציינת שהבינו את הבעיה והזהירו אותו וזה לא עזר, הוא התעקש להמשיך…
מאיפה את מביאה את זה?
אני חושבת שאם דודי בן 50, אז כשהוא היה תינוק הכלים היו איכותיים יותר…
איכותי או לא, כלי פלסטיק מחליפים אחת לכמה שנים,
בטח שם יש בהם כבר הרבה חריצים.
תודה!
איך יודעים מתי להחליף? אני ממש אשמח בא לי לחדש וחוששת מבל תשחית אם אדע מה לזרוק אשמח מאוד
כלי פלסטיק
מתכת
עץ
לרוב אני משתמשת בחד פעמי אבל קערות סירים וכו
סיר עם ציפוי נונסטיק שיש בו קצת חריצים צריך לזרוק מיד?
אגב, לדעתי הסירים של "פעם" בלי הציפוי הזה, הישנים של סולתם… הרבה יותר בריאים, הם לא מתקלפים כמו הסירים של היום.
שימו לב –
סירים בזמן שנשרט להם הציפוי הוא משחרר רעלנים.
פלסטיק שרוט גם כן
קרשי חיתוך צוברים המון חיידקים ( גם אני מחטאה אחרי שימוש במים רותחים ואפילו מעט אקונומיקה) אבל מומלץ מאד להחליף לעיתים קרובות,לאחסן כשהם יבשים ולהפריד ביניהם : לבשרי,לדגים,חלבי ופרווה (גם מבחינת כשרות אבל לא פחות מבחינה בריאותית)
ובאופן כללי מי שיכולה להקפיד על הוראות שימוש בכלים – סירי לערבב עם סיליקון\עץ ולא מתכת
ולא לחתוך ירקות על מכסי הקופסא אלא על הקרש המיועד להם וכדומה..
בהצלחה 🙂