אני נשואה צעירה ורוצה לעשות השבת ליל שבת בבית
אשמח להצעות והמלצות לתפריט, מתכונים וכו'
תודה מראש לכולן:)
לידיעתך, האתר עושה שימוש במיץ כדי לשפר את השירות ולהציע חוויה מותאמת אישית. הגלישה באתר מהווה הסכמה לתנאי השימוש
היי, רגע אחד!
אנחנו רוצים להכיר אותך קצת יותרכדי להפוך את הגלישה שלך לאישית ומדויקת יותר
רעיונות למנה עיקרית קלילה:
פילו ממולא בשר טחון ברוטב פטריות
פרגיות צלויות
עוף עם תפו"א בתנור
אם את רוצה מתכונים- בשמחה
אפשר את המתכון של הפילו עם הבשר טחון?
אני מכינה את זה, אני מטגנת בצל מוסיפה שיני שום חתוכות שזה נהיה בין מטוגן לשקוף אני מוסיפה את הבשר טחון ואז שמה פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור חריף בין כף לשתיים של ברבקיו אפשר במקום זה אולי סילאן. מערבבת על אש בינונית עד שזה נהיה מוכן שהצבע משתנה.
ואז את לוקחת את העלי פילו ופשוט שמה בצורה שאת רוצה או בתוך תבנית שקעים או מגולגל על רולר משפריצהאומורחת קצת שמן למראה יותר מרשים שיצי כמה שכבות ואפים בתנור בערך 10 דקות או עד שמזהיב ויש גם אופציה להכין לקחת את העלי פילו חותכת לריבוע שמה בתוכו את בשר טחון וסוגרת כמו סל ואז קושרת את זה עם איזה סרט אפשר סתםסרט ואח‘כ לקשור עם בצל ירוק ממש יפה ומשדרג.
אופה בתנור אפשר להכין זה רוטב פטריות יותר ממש טעים
היי,
חושבת שבתור התחלה תכיני פשוט אולי אחד שתים יותר מגוון (לא מה שמגוון לך גם מגוון לו וכן להפך)
פשוט תהנו, אין כמו שבת בבית,
אנחנו עושים זאת שבת שבת עד שכבר מרגישים לא נעים מההורים (אני בת ראשונה..)
ככה היה מחודש אחרי החתונה ועד עכשיו כולל השבת 🙂
זה פשוט זמן שקט לעצמכם, דיבורים שירים אפילו ללמוד הלכות למי שמתאים.
כשאתם זו"צ הכי כיף, מתגעגעת לשבתות שלפני הלידה 🙁
תנצלווווווווו
תנו רעיונות למנה אחרונה קלה וטעימה חורפית
סופלה😋
לאחרונה זה נהיה המנה האחרונה הכי יקרה 🙁
עוד המלצה של אשכנזיה-
ליל שבת
חלות אפויות
סלטים- טחינה , חציל חמוץ, חציל ובטטה בצ'ילי, מטבוחה, פטריות מוקפצות בסויה ושומשום, כרוב עם שמיר ושקדים מולבנים, חסה
דג סלמון בטריאקי וחרדל
מרק עוף+ קנידלך
עוף מתוק אפוי
תפו"א בעשבי תיבול
אורז צהוב עם ירקות
פשטידת תפוחים
סופלה+ גלידת וניל
בהצלחה ותהנו מלאא
כל זה לערב שבת לזו"צ?
כן למה לא?
זוצ לא אוכל סעודה פחות יפה ממשפחה גדולה
פשוט הכמויות של כל דבר שונות
מה את רוצה? שיאכלו ארוחת צהרים רגילה?
אולי במקרה היא תיארה פה סעודה קצת יותר גדולה מזוצ ממש
אבל מנסיון שלי – אפשר להוריד אולי 3 דברים מהתפריט
אנחנו בתור זוצ היינו מכינים דג כבד (חריימה טונה) וסלטים ופשוט מוותרים על מנה בשרית ואוכלים קינוח חלבי.
זה היה אחרי שבשבתות הראשונות כבר לא היינו רעבים למנה שניה… חח
אנחנו אוהבים להכין מושקע סלטים, דג..
וכיון שאכן לרוב זוצ לא מצליח לאכול מדי, אבל בעיני זה כן כבוד שבת בשרי,
וגם- אנחנו עכשיו מתוים דרך לבית שלנו, אז לא ותרנו אבל כן הלכנו בקונספט ש-
למנה עיקרית משהו אחד שווה בשרי כמובן..
כרוב ממולא\ טורטיות\ חזה מוקפץ על תחתית (אפשר אפילו תחתית בלינצ'ע)\ סיר אחד\ אורז פרסי\ סלט חזות
ועל זו הדרך,
דווקא על מנה אחרונה מוותרת, קונים ג'לים וכדומה (לפי התקציב)
אנחנו התחלנו להכין לליל שבת כבד+ פירה, או כבד על מצע של בלינצעס +סלטים וחלות, ככה זה מרגיש לנו שאכלנו גם מנה ראשונה וגם עיקרית (לא מקפידים במיוחד על דגים בשבת)
וואו
מעניין לקרא אתכן..
אני מבית חסידי ולא צריכה לשבור את הראש 🙂
תפריט קבוע ומסורתי שיש בו עניין וטעם לכל מאכל
יסודותו בהררי קודש ונוהגים אצלינו שלא לשנותו
עם טעם שבתי מובהק ומיוחד בכל שבוע מחדש
דג-(סלמון-מתכון מתחלף-אוהבת עם שום, סילאן ואבקת מרק בצל על הפלטה)
סלטים (זה לא קשור למסורת :). סלט חסה גדול, טחינה, דיפ עגבניות זה הבסיס)
מרק עוף צח לאחר בישול ארוךךךך כולל ארבעס (מכינה ארבעס בתנור-מתכון מדהיםםם-למעונינת אוכל לפרט)
עוף-קוגל תפו"א (כל אחד אוכל טעימה…ונשאר לנו ליום ראשון)
וקומפוט תפוחים. לפעמים מוסיפה סופלה חם או בקיץ גלידה טעימה.
שבת שלום
מעניין למתכון של ארבעס בתנור- יוצא רך?
מתעניינת..
תוכלי בבקשה לפרט מה העניין של כל מאכל?
נשמע מענין הארבעס בתנור, יכולה להסביר?
איך היה?